傳統(tǒng)“灰湯粽”助力山鄉(xiāng)共同富裕
端午臨近，浙江省杭州市富陽區(qū)湖源鄉(xiāng)窈口村的村民們開始包傳統(tǒng)的灰湯粽。
6月1日，在湖源鄉(xiāng)窈口村的老臺門古建筑里，村民和黨員志愿者在一起制作端午艾草伴手禮，準(zhǔn)備放進(jìn)禮盒，作為特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
端午臨近，浙江省杭州市富陽區(qū)湖源鄉(xiāng)窈口村的村民們開始包傳統(tǒng)的灰湯粽?；覝帐钱?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工美食，取干凈稻草燒灰泡汁過濾，糯米經(jīng)灰汁浸泡后包裹成粽，成品呈金黃色，口感細(xì)膩，別具清香。
近年來，隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游的興起，湖源鄉(xiāng)打造“湖源山禮”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，積極拓展銷售渠道。當(dāng)?shù)剡€推出“非遺+灰湯粽”特色體驗(yàn)項(xiàng)目，邀請游客自己動(dòng)手感受端午文化，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕。
新華社記者 徐昱 攝
