缺蛋被罵翻！ 陳吉仲辯駁：雞蛋供應(yīng)量比去年同期好

臺(tái)灣各大通路陸續(xù)出現(xiàn)缺蛋潮，島內(nèi)民眾陸續(xù)反映買不到雞蛋，對(duì)此，臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲表示，這兩三年受COVID-19和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)影響，導(dǎo)致原物料價(jià)格上漲料價(jià)格上漲6、7成，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格連帶上漲，目前臺(tái)灣每天產(chǎn)蛋數(shù)量維持在11萬(wàn)3000箱，至少比去年同期較好，他評(píng)估，后續(xù)天氣回穩(wěn)、禽流感減少，產(chǎn)蛋數(shù)量絕對(duì)會(huì)增加，盼2月下旬、3月上旬可以開始逐步恢復(fù)產(chǎn)量。

陳吉仲說(shuō)，全世界近期受禽流感H5N1病毒影響，美國(guó)撲殺5000多萬(wàn)只，日本也撲殺超過(guò)1500萬(wàn)只，島內(nèi)目前撲殺70多萬(wàn)只，雖然每日產(chǎn)蛋數(shù)較去年同期好，但去年島內(nèi)蛋的需求量來(lái)講，每個(gè)人一年至少吃350幾顆以上，臺(tái)當(dāng)局目前已從加工部分大力調(diào)度，將洗選雞蛋通往超市通路，畜牧處將盡全力調(diào)度到所有通路商。

至于雞蛋供應(yīng)、價(jià)格何時(shí)回穩(wěn)，陳吉仲說(shuō)，如果天氣回穩(wěn)，禽流感減少，產(chǎn)蛋數(shù)量絕對(duì)會(huì)增加，希望2月下旬、3月上旬可以逐步恢復(fù)產(chǎn)量，因?yàn)槟鸽u生雞蛋都來(lái)自蛋中雞場(chǎng)，蛋中雞場(chǎng)須從種雞場(chǎng)進(jìn)口小雞，去年已進(jìn)口6萬(wàn)只種雞，每周至少提供49萬(wàn)只小雞到蛋中雞場(chǎng)，預(yù)計(jì)4月可以消弭受禽流感影響撲殺的雞只，數(shù)量會(huì)回到正常水平。（來(lái)源：臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”）