尋“味”進博會：看老字號、非遺扎堆“趕大集”

中新社上海11月6日電 題：尋“味”進博會：看老字號、非遺扎堆“趕大集”

中新社記者 趙強

吃魯菜、聽昆曲、看皮影、品湘茗……在第六屆進博會人文交流活動多業(yè)態(tài)展示區(qū)，這里宛如文化大集市，老字號品牌集聚、非遺技藝星羅棋布，雅味十足。

走進白墻黛瓦馬頭墻風格的徽派建筑里，安徽省工藝美術(shù)大師、淮南烙畫非遺傳承人鄭紅偉正以烙鐵為筆，高溫代墨，在A4大小的木板上熟練地烙繪飛禽畫作。雖第一次參加進博會，鄭紅偉對此行充滿期待。

烙畫古稱燙畫、火筆畫，起源于漢代，后逐漸形成以安徽、河南、河北等地為代表的幾大產(chǎn)地。

6日，在第六屆進博會上，安徽省工藝美術(shù)大師、淮南烙畫非遺傳承人鄭紅偉正熟練地烙繪飛禽畫作。中新社記者 趙強 攝

鄭紅偉告訴記者，20世紀80年代為淮南烙畫繁榮期，據(jù)《安徽省志》記載，當時產(chǎn)值和出售額均居中國同行業(yè)首位?！霸鴰缀螘r，淮南烙畫流傳甚廣，在國際、國內(nèi)有較大的影響力，產(chǎn)品遠銷20多個國家和地區(qū)，總出口達4000多萬件?！?/p>

“我想通過進博會把淮南烙畫推介出去，同時，尋覓一些合作訂單，讓更多境外客商了解和喜歡中國非遺作品。”鄭紅偉認為，讓淮南烙畫再次揚帆“出海”，進博會是個不錯的選擇。

山東老字號暨非遺文化體驗館(簡稱“山東館”)是進博會的“全勤生”，本屆進博會，山東館采用沉浸式體驗空間設(shè)計，融合黃河文化、泰山文化、儒家文化等相關(guān)元素豐富展區(qū)內(nèi)涵，遴選50家老字號及非遺文化企業(yè)入駐，全面呈現(xiàn)山東老字號在中醫(yī)藥、齊魯名吃、工藝美術(shù)、紡織服飾等與百姓生活息息相關(guān)領(lǐng)域的卓越成果。

山東省老字號企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長魏子杰告訴記者，前五屆進博會不僅為該省參展的老字號帶來可觀收益，最重要的是，一些老字號與時俱“進”，實現(xiàn)了產(chǎn)品迭代升級，成功打進年輕群體。

6日，山東省級非遺桃木雕刻民俗技藝傳承人王來新桃木雕刻作品亮相第六屆進博會。中新社記者 趙強 攝

“我們打破了傳統(tǒng)桃木雕刻技藝，沒有雕刻，而是直接在桃木上鑲嵌了琺瑯彩。”山東省級非遺桃木雕刻民俗技藝傳承人王來新說，新品創(chuàng)作的靈感源于進博會，尤其在參加完第二屆進博會后，他才真正了解市場的需求，并推出創(chuàng)意產(chǎn)品，目的是讓更多年輕人喜歡上國潮國貨。

在湖南老字號非遺館，百年老茶號——晉豐厚茶行，“湘”氣怡人。據(jù)該茶行董事長、第七代掌門人諶超美介紹，茶行始創(chuàng)于1810年，以黑茶為原料，加工成“花卷”(千兩茶)、磚茶等產(chǎn)品，沿著晉商開辟的萬里茶路曾遠銷蒙古國、俄羅斯等國家。

“我是第二次參展進博會，這里有非常多的目標客戶群體，我想通過這個平臺向參展商、文化愛好者介紹中國茶葉，把老字號推廣出去?！敝R超美說，她非?？粗羞M博會，每當有外國友人路過，她就會主動向其介紹中國茶知識。語言不通、交流不暢，兩屆進博會讓她下定決心，將好好培養(yǎng)既懂茶又會外語的“接班人”。

據(jù)悉，為增進世界人民友好交往搭建平臺，勾繪美美與共的世界文明大畫卷，在本屆進博會人文交流活動中，西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、韓國、新西蘭等國和中國31個省區(qū)市、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)等帶來豐富多彩的展演內(nèi)容，持續(xù)放大進博會人文交流平臺作用，為推動中外文化交流和友好交往提供舞臺。(完)