臺灣鬧“蛋荒”(臺媒圖)
臺灣近日鬧蛋荒,雞蛋每天的缺量上看200萬顆左右,雖然臺“農(nóng)委會主委”陳吉仲9日表示已和食品加工業(yè)者調(diào)度雞蛋,接下來也會進(jìn)口雞蛋來補缺額,但有彰化蛋農(nóng)就表示,雖然飼料價格飆漲的確有影響蛋價,但這次遇到最大的問題還是禽流感導(dǎo)致蛋雞死傷慘重,而等蛋雞長大又需要時間,因此估計缺蛋的狀況至少會持續(xù)到夏天。
近日蛋荒問題吵不停,不少專業(yè)雞農(nóng)也在網(wǎng)絡(luò)上分享自身實際經(jīng)驗,一位彰化雞農(nóng)就在PTT表示,自己飼養(yǎng)多個蛋雞場,其中一個場約有15000只蛋雞,他認(rèn)為國際飼料價格飆漲的確有影響蛋價,但應(yīng)該不至于造成蛋雞業(yè)者不敢進(jìn)雞而造成雞蛋缺貨。
該位雞農(nóng)指出,之前因總體飼養(yǎng)量太高的關(guān)系,雞蛋價格低落,這波算是有漲回來,但他認(rèn)為就算凍漲應(yīng)該還是不至于會讓雞農(nóng)虧損,這波蛋荒最大的問題還是禽流感造成死傷慘重,而雞只從破殼開始養(yǎng)起,要養(yǎng)到5個月大才能開始生蛋,因此預(yù)估“缺蛋至少會到夏天”。
除此之外,有其他鄉(xiāng)民專業(yè)回文指出,羅曼褐蛋雞已預(yù)排到今年度10月,海蘭白蛋雞也已經(jīng)等了2個月還沒到貨,透露“缺雞”的嚴(yán)重程度讓蛋中雞代養(yǎng)場相當(dāng)難過。
不過也有其他養(yǎng)殖規(guī)模較小的蛋農(nóng)表示,大量養(yǎng)殖的方式可以降低飼料成本,但對于小農(nóng)養(yǎng)殖來說,一般都是在糧食批發(fā)廠購買,指出玉米從疫情發(fā)生前的一包20斤170元(新臺幣,下同)漲到現(xiàn)在一包370元,因此飼料價格飆漲對小農(nóng)來說影響確實很大,“蛋雞飼料貴,買不起……”
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