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河北饒陽:金絲雜面飄香
金絲雜面是河北省衡水市饒陽縣傳統(tǒng)小吃。金絲雜面配料主要有綠豆粉、白面、芝麻粉、鮮蛋清、白糖和香油等,制作時把各種原料按比例和成面,然后手工搟軋成紙一般的薄片,再用快刀切成細(xì)條,晾干后包裝入盒。
8月30日,饒陽縣一家金絲雜面公司的工人在車間內(nèi)整理切好的雜面。新華社記者 王民 攝
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