華夏經(jīng)緯網(wǎng)2月22日訊：據(jù)臺灣媒體報道，臺農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲21日說，對消費者近日未能實時買到雞蛋表達(dá)深深歉意，代表還有許多工作要執(zhí)行到位，農(nóng)業(yè)部門會全力投入升級蛋雞產(chǎn)業(yè)競爭力的所有工作，穩(wěn)定提供消費者所需。
陳吉仲晚間在臉書說，知臺灣農(nóng)業(yè)永續(xù)重要性，而能出口雞蛋到臺灣地區(qū)的國家如美國、日本雞蛋產(chǎn)量也不夠，且進(jìn)口雞蛋比島內(nèi)貴，島內(nèi)雞蛋勢必要100％供應(yīng)。
不過，陳吉仲說，雞蛋是生物性產(chǎn)品，無法像工業(yè)產(chǎn)品直接復(fù)制。生產(chǎn)雞蛋的母雞來自飼養(yǎng)2到3個月的蛋中雞場，而蛋中雞場的小雞來自島內(nèi)種雞場，島內(nèi)種雞則全來自美國等國，其中任一關(guān)卡出問題就會造成島內(nèi)雞蛋供應(yīng)減少。
陳吉仲表示，去年冬天開始禽流感侵襲全世界，尤其最新的H5N1病毒造成全世界有6536場案例，去年1月到今年2月，美國1015案例場撲殺5700萬只家禽；法國2107案例場撲殺約2000萬只；日本和韓國分別有94和65案例場，撲殺1500萬及400萬只。臺灣地區(qū)在所有防疫人員及農(nóng)民配合下，74案例場撲殺103萬只。
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