聚焦百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程
文、圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者陳治家、謝英君 通訊員梁少冰、梁頌輝
這是真正的共生共贏——港珠澳青年共研生態(tài)種養(yǎng),魚蝦和綠蔬實(shí)現(xiàn)一水雙收。在珠海斗門,三地7位青年成功研發(fā)“魚菜共生”模式,在4700平方米的生態(tài)農(nóng)場里,養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥,生產(chǎn)力最高增至原來的20倍,還帶動(dòng)了村民就業(yè)和增收。目前,新的工廠化養(yǎng)殖項(xiàng)目正在建設(shè)中,預(yù)計(jì)今年5月投產(chǎn)。
港珠澳青年一起開辟農(nóng)業(yè)新賽道
農(nóng)業(yè)不再是面朝黃土背朝天,人工海水調(diào)配、養(yǎng)殖尾水處理、培育硝化菌……這么潮的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),由一群來自珠海本地與港澳的青年組成。在珠海市斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)獺山村的一畝田生態(tài)農(nóng)場魚菜共生基地(下稱一畝田基地),一個(gè)個(gè)塑料大棚整齊劃一,圓形的水池里魚蝦歡暢,蔬菜都是無土栽培——魚蝦共用一方水。
這里是7位青年才俊的追夢(mèng)地。項(xiàng)目創(chuàng)始人劉昌華與聯(lián)合創(chuàng)始人蘇禮恒分別主修生化技術(shù)研發(fā)及養(yǎng)殖技術(shù),為土生土長的珠海人;副總經(jīng)理兼運(yùn)營總監(jiān)李李在珠海長大,有著7年海外留學(xué)及管理培訓(xùn)和15年國際集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn);擔(dān)任CFO的施珊珊是澳門青年,有著豐富的工廠化養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn);銷售總監(jiān)林鍶鍶來自香港,有豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),這是一個(gè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的團(tuán)隊(duì)。
一畝田基地副總經(jīng)理李李說,團(tuán)隊(duì)的成員彼此相熟,最初大家想在周末時(shí)有個(gè)地方聚會(huì)親近大自然,商量之下在此做起了實(shí)體農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè),“大家志趣相投又目標(biāo)一致,就促成了我們的合作?!?/p>
生態(tài)高效環(huán)保 生產(chǎn)力增至20倍
在科技的賦能下,生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)能不可同日而語。一畝田基地副總經(jīng)理李李表示,整個(gè)大棚基地采用了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)魚菜共生的生態(tài)種養(yǎng)模式,魚、蝦的排泄物成為植株的生產(chǎn)養(yǎng)料,植物生長則為魚、蝦清潔水體,既養(yǎng)魚又種菜。
據(jù)介紹,一畝田基地于2019年在蓮洲鎮(zhèn)獺山村投建落地,基地占地約4700平方米,種植養(yǎng)殖大棚共6個(gè),工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)由養(yǎng)殖池、生態(tài)處理器、過濾器、蛋白分離器、射流增氧器、恒溫系統(tǒng)、水質(zhì)檢測系統(tǒng)、自動(dòng)投喂系統(tǒng)等組成,能保證整個(gè)種植、養(yǎng)殖過程的水質(zhì)穩(wěn)定,也能最大程度規(guī)避高密度養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
“核心原理是通過水循環(huán)系統(tǒng)和科學(xué)的技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行處理,包含了對(duì)氨氮亞鹽的穩(wěn)定把控,我們的專利是利用蔬菜的吸收凈化能力和硝化技術(shù),穩(wěn)定去除水體里的氨氮亞鹽,讓養(yǎng)殖水體保持良好,實(shí)現(xiàn)工廠化量產(chǎn)養(yǎng)殖。”李李說,基地獲得《一種多生態(tài)種植消化槽》《一種用于厭氧酵化的立式固體顆粒去除器》《一種基質(zhì)種植消化槽》三項(xiàng)專利。
李李以南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖為例介紹說,傳統(tǒng)模式養(yǎng)殖一畝產(chǎn)量有1000斤,而基地養(yǎng)殖系統(tǒng)下的南美白對(duì)蝦畝產(chǎn)可以達(dá)到20000斤,達(dá)到傳統(tǒng)生產(chǎn)力20倍。
李李說,工廠化養(yǎng)殖優(yōu)勢之一是可以跨區(qū)域,反氣候進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖,可以根據(jù)種、養(yǎng)品種的特性調(diào)節(jié)水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境,所以對(duì)于養(yǎng)殖品種及農(nóng)作物品種沒有特定要求?!暗覀冏陨頃?huì)選擇一些高端養(yǎng)殖對(duì)象,比如南美白對(duì)蝦、東星斑、珍珠斑,以及今年計(jì)劃投產(chǎn)的藍(lán)瓜子斑?!?/p>
據(jù)悉,目前該基地種植養(yǎng)殖產(chǎn)品主要在省內(nèi)銷售,未來還將版圖拓展到省外市場,包括四川成都等地。
推廣生態(tài)種養(yǎng)模式 為村民就業(yè)增收出力
一畝田基地還與村里開展合作,將種養(yǎng)模式進(jìn)一步推廣。在獺山村舊村后山,占地面積2000平方米的工廠化養(yǎng)殖項(xiàng)目正在建設(shè)中,大棚框架已經(jīng)基本搭建完成,預(yù)計(jì)今年5月投產(chǎn)。
獺山村黨總支書記、村委會(huì)主任崔群業(yè)表示,“魚菜共生”項(xiàng)目落戶獺山村后,每年將為村集體帶來10萬元以上的收入,還能提供就業(yè)崗位,讓村民有更多就業(yè)增收的機(jī)會(huì)。
李李表示,現(xiàn)階段技術(shù)及團(tuán)隊(duì)已經(jīng)成熟,接下來會(huì)開發(fā)一個(gè)投資及產(chǎn)值均過億的千畝水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目基地。為了應(yīng)對(duì)更大的項(xiàng)目投入,還將會(huì)致力于納米級(jí)氣泡供氧技術(shù)和絮凝過濾技術(shù)的升級(jí)運(yùn)用。(廣州日?qǐng)?bào))
來源:廣州日?qǐng)?bào)
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