嘉峪關(guān):跨越1700多年的烤肉文化
在位于甘肅省嘉峪關(guān)市的嘉峪關(guān)魏晉墓六號(hào)墓中,一幅幅色調(diào)明快、線條流暢、生動(dòng)形象的磚畫講述了1700多年前魏晉時(shí)期的人們宰羊切肉、用叉烤肉、宴請賓客的場景。
在嘉峪關(guān)魏晉墓六號(hào)墓的畫像磚上,繪有男主人宴請賓客的畫面,內(nèi)容表現(xiàn)了仆人在加工烤肉、蒸食物、端著托盤給主人用餐的場景(5月10日攝)。
在位于甘肅省嘉峪關(guān)市的嘉峪關(guān)魏晉墓六號(hào)墓中,一幅幅色調(diào)明快、線條流暢、生動(dòng)形象的磚畫講述了1700多年前魏晉時(shí)期的人們宰羊切肉、用叉烤肉、宴請賓客的場景。
如今的嘉峪關(guān)市,烤肉店隨處可見。當(dāng)?shù)乜救獠似坟S富,雖然世易時(shí)移,烤肉仍然是市民喜愛的美食。
?新華社記者 黃曉勇 攝