嘉峪關(guān):跨越1700多年的烤肉文化

在位于甘肅省嘉峪關(guān)市的嘉峪關(guān)魏晉墓六號墓中,一幅幅色調(diào)明快、線條流暢、生動形象的磚畫講述了1700多年前魏晉時(shí)期的人們宰羊切肉、用叉烤肉、宴請賓客的場景。

??拼版照片:上圖為嘉峪關(guān)魏晉墓六號墓的畫像磚展現(xiàn)廚師在案前持刀剔肉、旁邊的火盆正在烤肉的場景(5月13日攝);下圖為嘉峪關(guān)市一家烤肉店的廚師正在烤肉(5月12日攝)。新華社記者 馬希平 攝