“小集市”釋放新活力 民眾黃金周暢享時尚消費新業(yè)態(tài)

中新網(wǎng)重慶10月7日電(黃維正)邀約三五好友聽一場街邊音樂會，逛文創(chuàng)市集品一杯手打檸檬茶，夜游城市地標(biāo)與霓虹夜景同框……今年中秋國慶黃金周，重慶積極響應(yīng)“2023成渝雙城消費節(jié)”號召，結(jié)合中秋、國慶主題，聯(lián)動各大商圈，不斷解鎖時尚新業(yè)態(tài)。新潮有趣、豐富多樣的購物體驗，掀起新一輪消費熱潮。

“大家來看看，新鮮出爐的糖人哦!”重慶寸灘國際新城時尚消費區(qū)，特色集市人氣十足，“吹糖人、畫糖畫”攤位前不少市民駐足觀賞著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。

圖為小孩在集市吹糖人。黃維正 攝

“來只小兔子!”接到游客點單，非遺傳承人尹程從鍋中揪出適量加熱的麥芽糖反復(fù)揉捏，再用食指蘸取少量淀粉壓出一個“深坑”，收緊外口，快速拉出，猛地折斷，霎時，糖棒猶如一根細(xì)長的“吸管”送到孩子嘴邊。小朋友大口一吹，不一會兒糖便成了薄皮中空扁圓的氣球狀。

這時，尹程找準(zhǔn)時機(jī)，用熟練的手法在糖絲相連的糖球上捏出頭、身等部位，不到10秒鐘，一只“小兔子”在雙方配合下很快成型，惟妙惟肖，煞是可愛。

“今年是兔年，又逢中秋，這幾天小兔子造型的糖人是最受青睞的。”這位“00后”非遺傳承人認(rèn)為，在展示傳統(tǒng)文化的同時，為大家送去歡樂很有意義。

圖為手工串珠攤位，大人小孩圍坐一堂。黃維正 攝

如今的寸灘國際新城時尚消費區(qū)，奧特萊斯、宜家、美聯(lián)、美心、金山意庫等商業(yè)中心、消費地標(biāo)串點成線;匯集原創(chuàng)藝術(shù)品、時尚單品、網(wǎng)紅美食等于一體的精品集市巧妙融入其間，助推城市經(jīng)濟(jì)煥發(fā)新活力。

泰式檸檬茶、印度瑪莎拉、韓式炒年糕、傣味舂雞腳、霧都油茶、山城豆腐腦……這里不僅有海外風(fēng)味、民族特色，也有記憶中忘不了的重慶街頭小吃。現(xiàn)場，攤戶們盡情吆喝，熱鬧非凡。

圖為苗鄉(xiāng)小吃“都卷子”攤位。黃維正 攝

“幺兒!這是媽媽小時候吃的‘都卷子’，這里有賣，快來嘗一下!”苗鄉(xiāng)小吃“都卷子”攤位，不時有游人前來光顧。

“‘都卷子’是重慶彭水特產(chǎn)，個體成卷狀，采用野生植物‘蕨根’所產(chǎn)淀粉加工制作而成。”攤主劉瑜稱，該小吃軟軟糯糯，加上折耳根、糊辣殼等“靈魂”佐料，好吃得不得了，不少渝東南的游子在這里品嘗到“家鄉(xiāng)味”，充滿懷念。

記者現(xiàn)場看到，蒸熟后的“都卷子”柔軟而有黏性，麻辣帶酸，食客們汗冒涕流，卻不忍放手。路過的市民，聞得其味，也垂涎欲滴，來上一碗方才過癮。

據(jù)統(tǒng)計，該集市每天接待游客量近4萬人次，帶動經(jīng)濟(jì)增長的同時，各類新消費、新業(yè)態(tài)也如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。

圖為集市里的萌寵體驗區(qū)。黃維正 攝

在這里，一邊是熙熙攘攘的步行街，一邊是恬靜、閑適的“圍爐煮茶”攤位，看似不搭的消費場景，也別有一番風(fēng)味。

“年輕人希望能在都市生活中感受‘松弛感’，跟身邊的朋友、周圍的空間產(chǎn)生更深的連接。”“Z世代”青年劉宇說，親友圍爐而坐，品一杯清茶，享一時清歡，不論在江邊、山間，還是鬧市，都頗具氛圍感和儀式感，正好滿足大家分享生活、感受溫暖的需求。

兩江產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下高科公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，黃金周，該集市促進(jìn)消費作用十分明顯，節(jié)日期間營業(yè)額比平時增加三倍，帶動了周邊商場客流量銷售額增長30%。

圖為重慶寸灘國際新城時尚消費區(qū)“市食吾度”集市游人如織。黃維正 攝

在重慶，新穎、特色的集市消費場景，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在寸灘國際新城時尚消費區(qū)。在禮嘉智慧公園，《畫游清明上河――故宮沉浸藝術(shù)展》“月游清明上河”宋“潮”中秋游園會同樣吸引著消費者不斷“嘗新”。

超大月兔星球美陳、獨一無二的古字裝置、抬頭可見的古詩詞氛圍燈富有文化氣息。“蘇東坡、李清照”等NPC(非玩家角色)組成的“宋‘潮’天團(tuán)”群星出道，“鎮(zhèn)守”博古、斗草、占花令等八個關(guān)卡，與游客同臺競技，帶領(lǐng)大家挑戰(zhàn)古畫里的民間游戲，體驗傳統(tǒng)文化。

“這個游戲很好玩，能邊玩邊長知識?！薄皩O羊老店”全沉浸光影空間里，歡笑聲此起彼伏，完成占花令游戲的趙宇樂開心地奔向下一個挑戰(zhàn)點。

“我們特意準(zhǔn)備生動有趣的游戲，讓游客沉浸式體驗傳統(tǒng)文化?！爆F(xiàn)場工作人員介紹，除了在數(shù)字化光影世界觀展、游園，游客還可以打卡古色古香的攤位，挑選琳瑯滿目的國潮好物，感受北宋市井集市生活。

據(jù)了解，中秋、國慶假期，重慶通過創(chuàng)新業(yè)態(tài)，充分釋放消費潛能，并與周邊業(yè)態(tài)形成聯(lián)動互補，滿足市民、游客多元化的消費需求。