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“美豬洗產(chǎn)地”實(shí)錘 臺(tái)灣食安難逃“墨菲定律”

新華社臺(tái)北10月12日電 題:“美豬洗產(chǎn)地”實(shí)錘 臺(tái)灣食安難逃“墨菲定律”

新華社記者劉斐、石龍洪

臺(tái)灣的進(jìn)口雞蛋風(fēng)波未息,“核食”危機(jī)未消,持續(xù)多時(shí)的“萊豬”爭(zhēng)議眼下又爆出新的黑幕。

10月初,臺(tái)北街頭一個(gè)鹵味攤掛著醒目提示牌:本店使用臺(tái)灣豬。臨近飯點(diǎn),攤前人流稀少?!翱隙ㄟ€是有擔(dān)心,只求沒(méi)那么衰?!鳖櫩完惻空f(shuō)。

陳女士的擔(dān)心是:可能吃到含萊克多巴胺(瘦肉精的一種)的豬肉制品。萊克多巴胺有強(qiáng)心功用,可能引起心跳過(guò)快、心律不齊及心肌缺血等副作用。

2021年1月1日起,民進(jìn)黨當(dāng)局不顧民意反對(duì),強(qiáng)行開(kāi)放使用萊克多巴胺的美國(guó)豬肉與30月齡以上美國(guó)牛肉進(jìn)口。之后,買(mǎi)豬肉先看產(chǎn)地,以求避開(kāi)美豬,成了許多臺(tái)灣民眾的習(xí)慣。

近日,桃園市衛(wèi)生局配合臺(tái)“食藥署”通報(bào),在該市兩家公司查獲進(jìn)口近15萬(wàn)公斤美國(guó)豬肉,產(chǎn)地卻標(biāo)示為加拿大及英國(guó)。其中,9萬(wàn)多公斤產(chǎn)品已全數(shù)售出,制成的火鍋肉片已流入餐飲攤店。

一時(shí)間,輿論嘩然,群情激憤。

有臺(tái)灣民眾表示:特意看了產(chǎn)地,結(jié)果還買(mǎi)到美豬,令人生氣。

有生鮮肉經(jīng)營(yíng)業(yè)者嗆聲:只要民進(jìn)黨當(dāng)局全部溯源稽查就能知道“美豬”去向,“但他們?cè)敢獠閱帷保?/p>

有媒體質(zhì)問(wèn):“美豬”開(kāi)放進(jìn)口將滿3年,除了這次事件,是否有更多“偽標(biāo)”產(chǎn)品早在市面流竄?

當(dāng)初在開(kāi)放“萊豬”爭(zhēng)議中,民進(jìn)黨當(dāng)局拒絕明確標(biāo)示含有萊克多巴胺,稱可通過(guò)標(biāo)示產(chǎn)地來(lái)區(qū)隔,并以赴美查廠、新增貨號(hào)、逐批查驗(yàn)、清楚標(biāo)示、嚴(yán)格稽查等“進(jìn)口豬肉全方位管理措施”安撫人心。

桃園市民意代表牛煦庭批評(píng)民進(jìn)黨當(dāng)局,當(dāng)初信誓旦旦,宣稱開(kāi)放“萊豬”會(huì)把關(guān)食安,事實(shí)證明是徒具形式,放任廠商用混充方式規(guī)避產(chǎn)地標(biāo)示。

民眾黨民意代表邱臣遠(yuǎn)11日表示,“美豬”食安疑慮早有端倪,由于當(dāng)局長(zhǎng)期漠視,才導(dǎo)致?tīng)顩r愈演愈烈。當(dāng)局應(yīng)加緊追查市面上是否仍有標(biāo)示不實(shí)的“美豬”,更要增強(qiáng)查驗(yàn)力度,減緩民眾恐慌,為食安嚴(yán)格把關(guān)。

早在今年5月,臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)抽查市面上289件含豬肉成分食品,卻找不到1件標(biāo)示美國(guó)產(chǎn)制的豬肉商品。然而,據(jù)臺(tái)衛(wèi)生福利部門(mén)統(tǒng)計(jì),年內(nèi)進(jìn)口自美國(guó)的豬肉及豬內(nèi)臟約3700噸。

彼時(shí),消基會(huì)便質(zhì)疑背后恐涉及“洗產(chǎn)地”,呼吁當(dāng)局加強(qiáng)監(jiān)管。如今,擔(dān)憂成現(xiàn)實(shí),島內(nèi)輿論一聲“嘆息”何其沉重:臺(tái)灣食安問(wèn)題終究難逃“墨菲定律”——如果事有變壞可能,不管可能性多小,它總會(huì)發(fā)生。

消基會(huì)董事許宏宇表示,應(yīng)針對(duì)“美豬”進(jìn)行普查,公布所有流向,才能讓消費(fèi)者安心食用豬肉,且不應(yīng)如同雞蛋事件“擠牙膏”般公布。

所謂雞蛋事件,背后涉及包括蛋荒、蛋價(jià)高、蛋不安全等連串問(wèn)題。近年來(lái)臺(tái)灣持續(xù)缺蛋,以致民怨沸騰。不久前,一家本地小公司被曝進(jìn)口逾8000萬(wàn)顆雞蛋,領(lǐng)取1.75億元新臺(tái)幣高額補(bǔ)助,背后黑幕疑云重重。之后又有進(jìn)口問(wèn)題蛋錯(cuò)標(biāo)有效日期事件被曝光,遭民眾怒斥“民進(jìn)黨讓人吃臭蛋”。近期,臺(tái)中市查獲兩家蛋品廠商,混用進(jìn)口蛋制造冷凍殺菌液蛋,產(chǎn)地卻標(biāo)示為臺(tái)灣。

雞蛋事件疊加如今的“美豬洗產(chǎn)地”事件,讓臺(tái)灣社會(huì)質(zhì)疑當(dāng)局能否保證食安。有媒體發(fā)問(wèn):業(yè)者六七月就進(jìn)貨,直到中秋節(jié)前兩三天才被查獲標(biāo)示不實(shí),美國(guó)豬肉幾乎都已進(jìn)了消費(fèi)者肚子,這種稽查效率還好意思拿來(lái)說(shuō)嘴?

記者日前在臺(tái)北一家餐館點(diǎn)了一份炸豬排飯,隨口問(wèn)店員原產(chǎn)地。“我們店不用‘美豬’啦?!钡陠T指著窗口張貼的告示說(shuō)。

“沒(méi)用啦。現(xiàn)在標(biāo)示都有造假?!迸赃呉晃荒觊L(zhǎng)食客插話道,“吃什么都不放心,隨便啦?!?/p>

臺(tái)“食藥署”日前宣布,查獲標(biāo)示不實(shí)的“美豬”經(jīng)檢驗(yàn)并無(wú)萊克多巴胺,自即日起恢復(fù)實(shí)施進(jìn)口豬肉逐批檢驗(yàn),至少維持一季。

然而,民進(jìn)黨當(dāng)局的食安保證猶如“狼來(lái)了”,并未打消民眾的心頭疑慮,業(yè)者也仍只能在醒目處張貼告示,以自證清白、維持生計(jì)。


文章來(lái)源:新華社
責(zé)任編輯:邱夢(mèng)穎
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