繁忙的生活中,如果要問(wèn)什么能讓人瞬間振奮,重?zé)崆?,那一定是美食。朋友圈里的美食九宮格、新店門前大排的長(zhǎng)龍,無(wú)不在訴說(shuō)當(dāng)代人對(duì)于美食的熱愛(ài)。由海信冰箱陪伴的大型飲食文化探索節(jié)目《一饌千年》第二季的播出無(wú)疑為廣大吃貨們送來(lái)一大福音,珍饈美饌伴隨悠久豐厚的飲食文明一同登上央視銀屏,讓一眾吃貨大飽眼福。
在本季《一饌千年》中,任魯豫、馬凡舒、王冰冰、歐陽(yáng)應(yīng)霽組成“饌家族”,搭乘“總臺(tái)饕餮號(hào)”這一移動(dòng)智能廚房,踏入山野和城市之間找尋美饌。從煙雨江南到神農(nóng)故里再到渤海之濱,《一饌千年》一路遍尋各地風(fēng)物,將古籍美饌再度呈現(xiàn),蘇州吳江的“金齏玉膾”、隨州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、煙臺(tái)的海參名菜“浪淘沙”等,每一道美食都讓人口舌生津、欲罷不能。
在尋訪美食的同時(shí),一場(chǎng)歷史文化之旅也在徐徐進(jìn)行,藏于歷史背后的文化瑰寶也逐一展現(xiàn)。在隨州,節(jié)目展示了2400年前曾侯乙墓中的系列青銅器具,件件恢宏大氣,雕琢精美。其中一尊鑒缶引人注目,它由內(nèi)外兩件器物構(gòu)成,外部為鑒,鑒內(nèi)置一尊缶。鑒與尊缶之間有較大的空隙,放入冰塊即可以起到保鮮食物的效果。經(jīng)考古發(fā)現(xiàn),這便是我國(guó)最早的“冰箱”。
構(gòu)造精巧的鑒缶完美承載了先人的智慧,但古時(shí)冰塊得來(lái)不易,因此保鮮技術(shù)依然沒(méi)有普及到尋常百姓家。時(shí)至今日,古老的鑒缶早已被智能的冰箱代替,擺脫了古代保鮮器具由于冰塊造價(jià)昂貴帶來(lái)的貴族專屬標(biāo)簽,冰箱帶著它的便捷與智能融入人們的日常生活。而作為冰箱行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,海信冰箱也在不斷的升級(jí)迭代中為用戶帶來(lái)更高品質(zhì)的儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。
2020年海信冰箱首創(chuàng)真空保鮮科技,突破業(yè)內(nèi)單一的低溫儲(chǔ)鮮模式,在之后的多年內(nèi),海信真空冰箱聚焦用戶痛點(diǎn)進(jìn)行升級(jí)革新,從追求極致真空保鮮效果的真空1.0,到追求極致真空保鮮空間的真空2.0,再到真空與全嵌美學(xué)完美融合的真空3.0,海信真空冰箱全力布局“全形態(tài)”“全場(chǎng)景化”的真空系列產(chǎn)品,并憑借杰出品質(zhì)和品牌影響力,連續(xù)兩年登陸央視平臺(tái),于2023年再度成為《一饌千年》節(jié)目合作伙伴,一起攜手探索歷史典籍里的中華飲食文化。
登陸央視《一饌千年》的海信璀璨真空冰箱503為真空生態(tài)矩陣的全新產(chǎn)品,其在原有真空保鮮科技的基礎(chǔ)上迭代升級(jí),通過(guò)門體設(shè)置的真空口,可將食材一鍵真空,有效減少氧化和鮮味流失,完美鎖住原鮮本味,為食材塑造最佳儲(chǔ)存環(huán)境,并且其智能化讓真空操作輕松更加便捷。央視主持人馬凡舒在節(jié)目中親自演示海信真空冰箱的抽真空過(guò)程并對(duì)真空保鮮技術(shù)倍加推崇,引得圍觀的嘉賓們大加稱贊。
除真空保鮮科技外,海信璀璨真空冰箱503搭載-31℃極凍冰鮮技術(shù),對(duì)于牛肉、魚(yú)鮮此類體量較大、購(gòu)入后需要冷凍儲(chǔ)存的食材,施以一鍵極凍,急速降溫處理,食材制冷速度提升43%,,有效保留食材口感與營(yíng)養(yǎng)。凍后的牛肉依然風(fēng)味充足、口感Q彈。在海信真空冰箱的助力下,古籍中留傳千年的美饌伴隨著絢爛的歷史文化重現(xiàn)于現(xiàn)代餐桌,并與當(dāng)代食材與飲食習(xí)慣交匯融合,碰撞出令人贊嘆的創(chuàng)意菜品。
悠悠歷史五千年,華夏文明彌足珍貴。海信真空冰箱作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌始終肩負(fù)著弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的光榮使命,以真空保鮮科技助力歷史美饌復(fù)刻,以味蕾為媒,共探千年一饌,讓相隔千年的我們依然可以通過(guò)美饌窺見(jiàn)燦爛歷史文明。接下來(lái)一起跟隨海信真空冰箱的腳步,在《一饌千年》中細(xì)細(xì)品味千年前的美味,體驗(yàn)真空科技的智慧,感受美食文化的豐富底蘊(yùn)吧!
來(lái)源:東方網(wǎng)
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