中新網(wǎng)運(yùn)城11月5日電 題:山西新絳:橋東村里“說(shuō)”山藥
作者 衛(wèi)世新 楊建義
把塑料袋鋪在地上,坐穩(wěn)后拿起專(zhuān)用鐵鏟往下挖,挖到1米多深時(shí),整根的山藥終于露出來(lái),隨即被提上來(lái)。
11月3日上午,山西新絳縣龍興鎮(zhèn)橋東村村民郭龍正在挖山藥。站著挖、跪著挖、坐著挖……雖然氣溫不高,他的額頭還是掛滿(mǎn)汗珠。
郭龍所屬的橋東村是聞名全國(guó)的“山藥種植專(zhuān)業(yè)村”,已有15年的山藥種植歷史,全村350戶(hù)村民從事山藥種植。山藥市場(chǎng)行情好時(shí),每畝地收入1萬(wàn)元不在話(huà)下。
與郭龍相鄰的一塊地里,村民王基德與兒媳張保紅也在挖山藥。
“挖山藥是個(gè)重體力活,也是一門(mén)技術(shù)活?!蓖趸抡f(shuō),他和兒媳每天能挖60多米,出200公斤山藥?!拔曳N植的山藥是昨天剛開(kāi)始挖,已經(jīng)賣(mài)了一次,價(jià)格每公斤6元?!?/p>
“我種山藥10年了,今年我種了5畝地,收入在5萬(wàn)塊錢(qián)左右?!鄙剿幏N植戶(hù)王愛(ài)菊也湊過(guò)來(lái)說(shuō)。
良好的經(jīng)濟(jì)效益使橋東村的山藥種植規(guī)模越來(lái)越大,但山藥極忌連作,尤其重溝種植,易引起嚴(yán)重病害,并會(huì)因土壤養(yǎng)分失調(diào)而減產(chǎn)。因此,一般土地只能種植兩年。
“橋東村3000畝土地,現(xiàn)在只有200畝適宜種植山藥了?!痹摯宕逦瘯?huì)副主任王愛(ài)民介紹,由于村里的土地難以滿(mǎn)足村民的山藥種植需求,村民相繼走出去,到相鄰的古交、三泉、萬(wàn)安、陽(yáng)王鎮(zhèn)承包土地種植山藥。
“有些村民還到稷山縣、萬(wàn)榮縣、襄汾縣、河津市承包土地種山藥,種植面積一般都在幾十畝,形成了規(guī)?;?jīng)營(yíng)?!蓖鯋?ài)民說(shuō),橋東村農(nóng)民目前在外種植山藥面積1.2萬(wàn)畝,年收入超億元。
今年,郭龍就在附近的陽(yáng)王鎮(zhèn)承包了15畝地,種植“白玉”山藥,畝產(chǎn)4000公斤?!霸瓉?lái)我們村都種麻山藥,前年引進(jìn)了‘白玉’新品種,這個(gè)品種好管理,病蟲(chóng)害少,產(chǎn)量高,很受村民歡迎,許多村民都種植了,效益提高了不少?!惫堈f(shuō)。
每年10月份山藥成熟后,外地的職業(yè)挖山藥人員就會(huì)齊聚橋東村一帶。最多時(shí),同時(shí)在橋東村挖山藥的人員超過(guò)2000人。他們分工協(xié)作,男人挖山藥,婦女把挖好的山藥收集起來(lái)運(yùn)送,一直可以干到次年清明時(shí)節(jié)。
橋東村村民孫友安是靠山藥走上致富路的新型農(nóng)民。起初,他也與村民一道種山藥,慢慢地,他開(kāi)始幫助村民銷(xiāo)售山藥。他和橋東村的4戶(hù)村民,承包了108國(guó)道旁的龍泉山藥市場(chǎng),把村民的山藥銷(xiāo)到全國(guó)10多個(gè)省市。
傍晚時(shí)分,挖山藥的村民陸續(xù)把山藥拉到龍泉山藥市場(chǎng),偌大的市場(chǎng)里擠滿(mǎn)了電動(dòng)車(chē)、農(nóng)用車(chē)。這段時(shí)間,正是孫友安這些山藥經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)最忙的時(shí)候,他們一邊驗(yàn)貨,一邊給村民付款,還要組織大型車(chē)輛發(fā)貨,每天都要忙到晚上9點(diǎn)以后。
“橋東村的山藥市場(chǎng)由于地處偏僻,已經(jīng)不能滿(mǎn)足村里的山藥交易需求,村民們只好到外地市場(chǎng)銷(xiāo)售。明年,我們計(jì)劃建設(shè)一個(gè)大型山藥市場(chǎng),為山藥生產(chǎn)再燒一把火,再鼓一把勁?!蓖鯋?ài)民說(shuō)。(完)
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