臺糖梅花豬肉片日前被中市府檢出瘦肉精“西布羅特”。(臺灣“中時新聞網(wǎng)”資料照)
華夏經(jīng)緯網(wǎng)2月6日訊:據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,臺糖梅花豬肉片日前被中市府檢出瘦肉精“西布羅特”,不過臺當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門抽驗采樣45件樣本卻皆未驗出。島內(nèi)中國醫(yī)藥大學(xué)附設(shè)醫(yī)院毒物科主任洪東榮5日表示,若采檢程序、機器操作都符合規(guī)定,對于這樣的結(jié)果就應(yīng)該相信;至于為什出現(xiàn)這樣的結(jié)果?有待后續(xù)復(fù)驗結(jié)果是否相符,再一步步厘清。
臺中市政府日前赴臺防務(wù)部門臺中福利站抽驗臺灣產(chǎn)臺糖“安心豚梅花肉片”,檢出瘦肉精“西布特羅”0.002ppm,且6次檢驗結(jié)果均檢出陽性,但臺行政機構(gòu)食安辦4日公布復(fù)檢同批的45件樣本皆未驗出瘦肉精,引發(fā)大眾關(guān)注。
對此,洪東榮表示,既然有驗到,就像臺中市府說的,這是一個科學(xué)結(jié)果,采用的機器也相當(dāng)敏感,若采檢程序、機器操作都符合規(guī)定,當(dāng)然對于這樣的結(jié)過就應(yīng)該要相信;而驗出來了、公告了,這一批號的豬肉下架、回收也是應(yīng)該的。
至于為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果?洪東榮表示,有待事后將剩余檢體重新復(fù)驗,加上主管單位“食藥署”也用同樣標(biāo)本和方法做做看,看結(jié)果是否相符,再一步步厘清。
洪東榮指出,食用過量西布特羅會出現(xiàn)惡心嘔吐、心悸頭暈、臉色潮紅情形,或是胸悶甚至手抖冒汗,一般2至3天即可代謝。不過要特別注意不可運動,因為其本身會導(dǎo)致心跳加快、心律不整,若想要用運動代謝反而會加重心律不整、猝死,民眾僅需多休息、多喝水即可。
洪東榮表示,“西布特羅”屬于毒性較大的瘦肉精,毒性高于“萊克多巴胺”1000倍以上,可能0.01毫克就會不舒服。這批豬肉檢出是0.002ppm,如果以1公斤肉品來看大約含有0.002毫克,要吃到0.1毫克則可能要吃到100公斤肉品,要吃到么多量肉品的可能性較低,基本上民眾如果不小心吃到不用緊張,且大多數(shù)肉品已回收,會碰到的機會也較小。
洪東榮也說,“西布特羅”毒性較大、副作用強,有些運動員為強健肌肉會非法使用,但幾乎不會用在臨床治療上;“西布特羅”少見又不容易購買,畜養(yǎng)動物時飼料里面也不會添加,因此有驗到才令人覺得奇怪。
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