華夏經(jīng)緯網(wǎng)4月16日訊:據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣南投縣衛(wèi)生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件,其中南投市全聯(lián)福利中心花椰菜、國姓鄉(xiāng)全聯(lián)蘿卜、臺灣楓康超市草屯店香菜、南投大盤大生鮮百貨百香果,農藥殘留超標。
南投縣政府衛(wèi)生局昨日下午發(fā)布新聞稿表示,抽驗25件蔬菜、水果、肉品,其中3件蔬菜、1件水果農藥殘留超過法定殘留標準,衛(wèi)生局已要求業(yè)者下架不合格產品,并移請上游供貨商所轄縣政府衛(wèi)生局辦理后續(xù)裁處,并對業(yè)者進行法規(guī)輔導。
根據(jù)衛(wèi)生局資料,南投縣學藝路全聯(lián)實業(yè)公司的花椰菜農藥殘留與規(guī)定不符,移云林縣衛(wèi)生局裁處;草屯鎮(zhèn)中興路臺灣楓康超市草屯店香菜農藥殘留與規(guī)定不符,移云林縣衛(wèi)生局;南投縣復興路大盤大生鮮百貨的百香果農藥殘留與規(guī)定不符,移彰化縣衛(wèi)生局;全聯(lián)國姓分公司的蘿卜農藥殘留與規(guī)定不符,移云林縣衛(wèi)生局。
衛(wèi)生局表示,建議購買蔬菜、水果盡量選擇有機或認證產品,并注意產品卷標及產地信息,食用前徹底清洗以減少農藥殘留;另外,妥善保存食材也是關鍵,蔬菜、水果應放在冰箱保鮮層,肉品應冷藏或冷凍,并在有效期間內食用完畢。
衛(wèi)生局指出,烹調時確保食物充分加熱以消滅可能存在的微生物,未當餐食用完畢應妥善包覆,保存時注意避免生、熟食交叉污染,再次食用應確實復熱完全,并減少反復加熱及食用次數(shù);衛(wèi)生局定期至市場、賣場、超市抽驗,致力降低可能的食品安全風險。
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