“雙遺白茶 兩岸共享”海峽兩岸福鼎白茶交流品鑒會舉辦

　　央視網(wǎng)消息 6月17日，以“雙遺白茶 兩岸共享”為主題的海峽兩岸福鼎白茶交流品鑒會暨村村茶會在“中國白茶第一村”福鼎市點頭鎮(zhèn)柏柳村舉行?；顒游吮姸鄡砂恫枞?、茶文化愛好者齊聚一堂，以茶為媒，共敘兩岸情誼，共賞千年白茶魅力。

　　本次品鑒會以茶為媒，為海峽兩岸的賓客準備了首屆全國福鼎老白茶茶王賽的白毫銀針、白牡丹、壽眉茶王供人們品鑒。從毫香蜜韻的白毫銀針，到花香清幽的白牡丹，再到醇厚質(zhì)樸的壽眉，每一款茶都讓大家深刻領(lǐng)略到福鼎白茶獨特的風味與品質(zhì)。讓大家在感受福鼎老白茶的獨特魅力的同時，也促進了海峽兩岸茶文化的交流與融合，增進兩岸同胞對白茶文化的了解和認同。

　　福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹軍在致辭中表示，兩岸同根同源，茶文化是這一歷史淵源的最佳見證，希望通過這個活動建立一個好的平臺，提升福鼎白茶的品牌影響力，讓更多臺灣同胞了解福鼎白茶，實現(xiàn)互利共贏。

　　福鼎市委常委、市政府常務副市長莊超和表示，福鼎市委、市政府深入貫徹落實“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略，以“生態(tài)茶、科技茶、文化茶”為引領(lǐng)，推動茶產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。2024年福鼎全市茶園可采摘面積約31.9萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4.1萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.1萬噸。希望通過這樣的活動，能夠進一步增進兩岸茶人之間的交流與合作，共同推動白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓福鼎白茶香飄更遠。

　　千年白茶的魅力，不僅在于品飲，更在于那份獨特的、凝聚著世代匠心的制作技藝。在本次交流品鑒活動上，十多位福鼎白茶制作技藝代表性傳承人現(xiàn)場展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的獨特工藝制作過程。

　　活動中，國內(nèi)知名的書畫家向海峽兩岸的學者贈送書畫作品，通過文化的交流，促進海峽兩岸茶文化的交融互鑒，加強兩岸茶人交流合作，增進兩岸同胞情誼，讓更多人了解和喜愛福鼎白茶。并通過白茶仙子茶藝表演、機器人表演等古典文化與現(xiàn)代高科技形式，展示福鼎白茶的傳統(tǒng)茶藝和文化內(nèi)涵。

　　茶和咖啡，它們不是簡單的飲品，而是世界共通的語言，是當代人的一種生活方式。3位來自阿拉伯的咖啡師為現(xiàn)場的觀眾帶來精彩的咖啡表演?？Х扰c白茶，在味蕾上展開一場跨文化的對話。讓兩岸嘉賓感受了福鼎白茶和咖啡獨特的品質(zhì)和韻味。

　　為貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動福鼎白茶品牌國際化發(fā)展，中國農(nóng)業(yè)電影電視中心與福鼎市茶業(yè)協(xié)會在村村茶會過程當中，舉行“一鄉(xiāng)一品萬里行”福鼎站簽約及啟動儀式。活動將通過“直播溯源+非遺文化展示+產(chǎn)銷對接”模式，助力福鼎白茶品牌提升在互聯(lián)網(wǎng)平臺的影響力。

　　活動還舉行了“首屆全國福鼎老白茶茶王賽優(yōu)秀志愿者”和“我是茶主播”第二季十強主播頒獎儀式，對致力于福鼎白茶推廣的優(yōu)秀青年進行表彰。

　　本次活動特別設(shè)置福鼎白茶文化交流座談會，中國文化大學邱毅教授，浙江大學茶葉研究所所長王岳飛教授，福鼎白茶制作技藝國家級非遺傳承人梅相靖，福鼎白茶制作技藝國家級非遺傳承人、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳四位嘉賓圍繞海峽兩岸茶文化交流和福鼎白茶發(fā)展獻言獻策。

　　“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。2022年11月29日，包括福鼎白茶在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄;2025年5月19日，“福鼎白茶文化系統(tǒng)”獲聯(lián)合國糧農(nóng)組織“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”認證，福鼎白茶由此成為中國茶類中少見的“雙遺”殊榮獲得者。此次“千年白茶 香飄兩岸”海峽兩岸福鼎白茶交流品鑒會暨村村茶會的舉辦，為兩岸茶文化交流搭建了重要平臺，促進了兩岸茶人之間的相互了解與合作。