寒流來襲,臺灣多地溫度遽降,外界擔心雞只產蛋率下滑,明年過年將再度面臨缺蛋危機。(本報資料照片)圖片來源:臺灣“中時新聞網(wǎng)”
華夏經緯網(wǎng)12月18日訊:據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,近日寒流來襲,臺灣多地溫度急遽下降,外界擔心,產蛋率恐怕下滑,憂心明年過年將再度面臨缺蛋危機,不過,臺農業(yè)部門負責人陳吉仲強調,“過年前雞蛋供應無虞”,至于蛋價則是由市場供需決定。雞農則表示,美、日等國因傳出禽流感疫情無法進口蛋到臺灣地區(qū),如果天氣再冷下去,蛋產量少就會漲價。
今年臺灣一度面臨有史以來最嚴重的缺蛋危機,尤其在今年過年前后,除了買不到雞蛋外,雞蛋價格也隨之水漲船高,以同品牌的平價蛋,去年一盒僅要36元(新臺幣,下同),但今年最高價已達63元。
根據(jù)臺農業(yè)部門雞蛋產銷信息平臺指出,目前在養(yǎng)的蛋雞數(shù)為今年新高、達3446萬只,生產蛋量也是今年最高約12萬2000箱(2440萬顆),陳吉仲表示,每周都開會確保所有雞蛋日供應量,今年3月時大概每天供10萬8000箱,目前每天已達12萬余箱,“不會有缺蛋的問題”。
不過,陳吉仲說,要擔心的是寒流是否會影響產蛋率,如果未持續(xù)低溫或沒有太大溫差的話,雞蛋產量影響應該在可控范圍,尤其目前還有庫存可以機動調整,過年前雞蛋供應無虞,至于蛋價則要回到市場供需。
臺灣養(yǎng)雞協(xié)會蛋雞組組長黃榮珍表示,飼料已漲了70%、中雞及小雞價格也漲價,而且臺灣地區(qū)進口雞蛋的來源國如美國、日本、澳洲等地也陸續(xù)傳出禽流感疫情,致使無法進口雞蛋,如果天氣再冷下去,供應就會少,蛋就可能會漲價。
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