冰嬉、八大碗、滿(mǎn)語(yǔ)歌：黑河滿(mǎn)族同胞歡慶“頒金節(jié)”

黑河市愛(ài)輝區(qū)四嘉子滿(mǎn)族鄉(xiāng)第五屆“頒金節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)　趙東來(lái)　攝

中新網(wǎng)黑河12月25日電 (曲冰 記者 王琳)25日，黑河市愛(ài)輝區(qū)四嘉子滿(mǎn)族鄉(xiāng)第五屆“頒金節(jié)”在小烏斯力村啟幕。當(dāng)?shù)貪M(mǎn)族同胞身著盛裝歡慶節(jié)日，展示冰嬉、滿(mǎn)族八大碗、滿(mǎn)語(yǔ)歌曲、滿(mǎn)文書(shū)法、滿(mǎn)族剪紙等民族文化，傳承滿(mǎn)族歷史民俗，增強(qiáng)中華文化自信。

喜慶熱鬧的滿(mǎn)族婚禮 趙東來(lái) 攝

“頒金節(jié)”音譯自滿(mǎn)語(yǔ)“頒金札蘭”，“頒金”意為“生成”，“札蘭”意為“節(jié)日”?！邦C金節(jié)”是滿(mǎn)族最值得紀(jì)念的日子，是滿(mǎn)族誕生和命名的紀(jì)念日。黑龍江省黑河市是中國(guó)北方少數(shù)民族聚居地，愛(ài)輝區(qū)四嘉子滿(mǎn)族鄉(xiāng)與俄羅斯隔江相望，既有濃郁的民族風(fēng)情，也有冬日的迷人雪景。

滿(mǎn)族同胞載歌載舞 趙東來(lái) 攝

本次“頒金節(jié)”活動(dòng)以“民俗傳承頒金札蘭，冬爽愛(ài)輝激情首燃”為主題，設(shè)有古樹(shù)祭祀、冰嬉活動(dòng)、美食廣場(chǎng)、沉浸式滿(mǎn)族體驗(yàn)、民俗文化展示共五個(gè)活動(dòng)板塊。

滿(mǎn)族特色美食“八大碗” 趙東來(lái) 攝

在銀裝素裹的滿(mǎn)族鄉(xiāng)村，八旗旗幟飄揚(yáng)，松木篝火熾熱，鑼鼓腰鈴齊響，滿(mǎn)族同胞身著艷麗華美的民族盛裝載歌載舞。現(xiàn)場(chǎng)除了好看的、好玩的還有好吃的，滿(mǎn)族特色的炙肉、殺豬菜、八大碗、臘八粥等美食令人垂涎欲滴。

滿(mǎn)族特色燒烤令人垂涎 趙東來(lái) 攝

“滿(mǎn)族八大碗”手藝人尚惠影介紹，滿(mǎn)族八大碗就是取當(dāng)?shù)氐纳秸?、笨雞、野豬肉等食材，用大鐵鍋蒸制燉煮，經(jīng)過(guò)兩三天的精心加工，呈現(xiàn)出一桌色香味俱全的滿(mǎn)族特色食品八大碗。

節(jié)日現(xiàn)場(chǎng)的滿(mǎn)族風(fēng)情味道十足，既有喜慶熱鬧的滿(mǎn)族婚禮，也有花樣繁多的冰嬉運(yùn)動(dòng)，還有精致細(xì)膩的手工技藝。在滿(mǎn)族民俗記憶館，可觀看滿(mǎn)族民俗文化生產(chǎn)生活老物件，學(xué)習(xí)滿(mǎn)文書(shū)法，欣賞滿(mǎn)族書(shū)畫(huà)，以及親身體驗(yàn)制作滿(mǎn)族非遺傳承手工藝。