助力中國健康食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展
近日,全球食品飲料行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)百事公司參加首屆 "博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)",積極推動(dòng)健康食品科學(xué)交流并探討行業(yè)的創(chuàng)新舉措。百事公司亞太區(qū)供應(yīng)鏈高級(jí)副總裁史岳臣和百事公司亞洲研發(fā)中心負(fù)責(zé)人陸繼軍受邀參與大會(huì)圓桌論壇和分論壇,圍繞"健康食品的未來" 和"新食品原料"等議題,闡述并分享了"百事正持計(jì)劃"的理念和成功實(shí)踐,并就前沿、熱點(diǎn)問題發(fā)表了深刻的見解。
大會(huì)期間,百事公司憑借"數(shù)智化"在產(chǎn)品研發(fā)以及供應(yīng)鏈的卓越應(yīng)用,被授予"科技進(jìn)步企業(yè)獎(jiǎng)",此外,鑒于公司在持續(xù)推動(dòng)全谷物營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和促進(jìn)"三減"等健康策略方面進(jìn)行的產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)表現(xiàn),還榮膺"創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)"。
百事公司榮獲“科技進(jìn)步企業(yè)獎(jiǎng)”和“創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”
在陳君石院士的帶領(lǐng)下,"博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)"是由多位院士及眾多權(quán)威專家,在國內(nèi)首次倡導(dǎo)的、聚焦健康食品的科學(xué)證據(jù)、國際視野、產(chǎn)業(yè)發(fā)展三大要素的高端對(duì)話平臺(tái)。大會(huì)遵循食品與健康的"科技創(chuàng)新與科學(xué)循證",打造集科學(xué)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)接等于一體的融合平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全鏈條創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)升級(jí)、全健康共享。
本屆會(huì)議以"科技先行"為主題,來自國內(nèi)監(jiān)管機(jī)構(gòu),行業(yè)和學(xué)術(shù)界的多位領(lǐng)導(dǎo)和專家,通過"院士論壇"、專題論壇、產(chǎn)品展示等活動(dòng),探討、傳播有益健康的科學(xué)證據(jù),展示國內(nèi)外有健康證據(jù)的食品,加快促進(jìn)中國與全球健康食品領(lǐng)域的科技同步。
陳君石院士(右二)等專家和領(lǐng)導(dǎo)參觀百事公司展臺(tái)
作為大會(huì)主要發(fā)起人,中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石院士表示:"食品對(duì)人類不再只是充饑的功能,有益健康已經(jīng)日益成為食品工業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向,加強(qiáng)食品有益健康科學(xué)證據(jù)的交流,促進(jìn)全球健康食品領(lǐng)域的科技同步,是本次盛會(huì)的目標(biāo)。我們歡迎更多像百事公司這樣的國內(nèi)外領(lǐng)先食品飲料企業(yè)的參與,通過最佳實(shí)踐分享共同推動(dòng)行業(yè)的科技創(chuàng)新和政策法規(guī)的不斷進(jìn)步,加快推動(dòng)我國健康食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。"
中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石院士致開幕辭
百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安表示:"百事公司很榮幸受邀出席本次行業(yè)盛會(huì)。創(chuàng)新和數(shù)字化是百事公司不斷發(fā)展的引擎和動(dòng)力,公司以消費(fèi)者為中心,致力為中國的消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康又美味的產(chǎn)品。我們期待與各位專家、學(xué)者、行業(yè)新老朋友激蕩智慧,夯實(shí)共識(shí),加強(qiáng)合作,為建設(shè)‘健康中國'貢獻(xiàn)應(yīng)有的力量。"
百事公司亞太區(qū)供應(yīng)鏈高級(jí)副總裁史岳臣應(yīng)邀出席了"健康食品的未來"圓桌論壇。他詳述"百事正持計(jì)劃"的可持續(xù)發(fā)展理念和成果,特別 是"正持價(jià)值鏈"和"正持產(chǎn)品"在國內(nèi)的成功案例。在"新食品原料"研討會(huì)上,百事亞洲研發(fā)中心負(fù)責(zé)人陸繼軍指出,貼合本土飲食文化、消費(fèi)升級(jí)帶來的健康食品需求是企業(yè)研發(fā)需要關(guān)注的趨勢(shì)。在以DRR(降低疾病風(fēng)險(xiǎn))聲稱為主題的專題會(huì)議中,來自百事公司美國總部生命科學(xué)部門的朱一凡博士,在"燕麥、大麥與降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)"板塊中發(fā)表《燕麥中可溶性膳食纖維與降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)》的專題報(bào)告,從科學(xué)角度介紹了燕麥中典型的可溶性膳食纖維β-葡聚糖與健康的關(guān)系,并以桂格燕麥為例介紹向美國FDA遞交DRR聲稱申請(qǐng)所需的科學(xué)證據(jù)及其市場(chǎng)應(yīng)用,成為演講中備受關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
百事公司亞太區(qū)供應(yīng)鏈高級(jí)副總裁史岳臣出席 “健康食品的未來”圓桌論壇并發(fā)言
百事亞洲研發(fā)中心負(fù)責(zé)人陸繼軍參加“新食品原料”研討會(huì)并發(fā)言
百事公司是首批進(jìn)入中國的跨國企業(yè)之一,產(chǎn)品進(jìn)入中國已經(jīng)42年。公司始終關(guān)注中國消費(fèi)者的健康需求,持續(xù)推動(dòng)燕麥全谷物、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和科學(xué)補(bǔ)充電解質(zhì)、促進(jìn)"三減"等營養(yǎng)健康策略的產(chǎn)品創(chuàng)新,積極助力科創(chuàng)中國和健康中國的國策。在本次大會(huì)中,百事公司展示公司在美國、加拿大、英國等已上市的、具有健康聲稱的桂格產(chǎn)品和佳得樂產(chǎn)品,以及近期在國內(nèi)推出的多種踐行營養(yǎng)策略的新產(chǎn)品,包括百事黑罐無糖可樂,零糖零卡的微笑趣泡氣泡水,降低50%以上飽和脂肪的自然滋味薯片,添加藥食同源物質(zhì)的桂格五養(yǎng)系列產(chǎn)品等。
關(guān)于百事公司
每天在全球200多個(gè)國家和地區(qū)的消費(fèi)者享用百事公司的產(chǎn)品達(dá)10多億次。2022年百事公司的凈收入超過860億美元,得益于其互補(bǔ)性的飲料和休閑食品系列,包括樂事、多力多滋、奇多、佳得樂、百事可樂、激浪、桂格和SodaStream氣泡水。百事公司旗下?lián)碛斜姸嗌钍芟M(fèi)者喜愛的年零售額超過10億美元的標(biāo)志性品牌。
秉承"百事正持計(jì)劃"的理念,百事公司的愿景是成為全球飲料和休閑食品領(lǐng)域的領(lǐng)軍者。"百事正持計(jì)劃"是以可持續(xù)發(fā)展和人才發(fā)展為中心的整體戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,公司將通過遵循地球生態(tài)系統(tǒng)而運(yùn)營,并為人類乃至地球帶來積極的改變,從而實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造和增長,以達(dá)到"地球與人 和諧共生"的愿景。獲取更多信息,請(qǐng)瀏覽www.pepsico.com,或關(guān)注微信公眾號(hào)"百事公司"。
來源:環(huán)球新聞網(wǎng)
網(wǎng)站簡介 / 廣告服務(wù) / 聯(lián)系我們
主辦:華夏經(jīng)緯信息科技有限公司 版權(quán)所有 華夏經(jīng)緯網(wǎng)
Copyright 2001-2024 By m.612g.cn