繁體簡(jiǎn)體

全臺(tái)鬧蛋荒!蚵仔煎漲價(jià) 業(yè)者硬撐直呼“吃不消”

全臺(tái)各地鬧蛋荒,蛋價(jià)持續(xù)漲價(jià)中,島內(nèi)不少餐飲業(yè)者直呼“吃不消”;宜蘭縣知名餐飲業(yè)者專賣鵝肉與蚵仔煎,蛋的價(jià)格從過(guò)年前漲到現(xiàn)在,成本提高近4成,目前銷售品項(xiàng)都沒(méi)漲價(jià),再觀察幾天視蛋價(jià),看是否要微調(diào)售價(jià)了;另雞蛋糕業(yè)者直呼“吃不消”,擔(dān)心客人質(zhì)疑吃個(gè)點(diǎn)心怎么這么貴,不敢漲價(jià),微薄利潤(rùn)硬撐中。

宜蘭縣內(nèi)專賣鵝肉、蚵仔煎的知名餐飲業(yè)者指出,過(guò)年前蛋價(jià)已漲1成,過(guò)年后陸續(xù)漲了3、4成,整個(gè)成本提高很多,目前蚵仔煎品項(xiàng)未漲價(jià),持續(xù)觀察蛋價(jià)再看是否調(diào)整售價(jià),也因蛋荒讓很多人買不到雞蛋,還有熟客向他們購(gòu)買幾斤的雞蛋,希望能撐過(guò)此次蛋的危機(jī),繼續(xù)服務(wù)顧客。

另小點(diǎn)心雞蛋糕業(yè)者苦喊“吃不消”,因俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)造成全球原物料大漲,雞蛋糕主要成分面粉、奶制品已漲到不行,加上雞蛋的價(jià)格迄今已漲了近5成,讓雞蛋糕已不是銅板價(jià)的美食了,又不敢漲價(jià),擔(dān)心客人質(zhì)疑說(shuō)“雞蛋糕怎么這么貴”,只能以微薄利潤(rùn)硬撐中,希望蛋能快點(diǎn)恢復(fù)供應(yīng)量跟價(jià)格。(來(lái)源:臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”)


責(zé)任編輯:邱夢(mèng)穎
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證10120170072
京公網(wǎng)安備 11010502045281號(hào)
違法和不良信息舉報(bào)電話:010-65669841
舉報(bào)郵箱:xxjb@huaxia.com

網(wǎng)站簡(jiǎn)介 / 廣告服務(wù) / 聯(lián)系我們

主辦:華夏經(jīng)緯信息科技有限公司   版權(quán)所有 華夏經(jīng)緯網(wǎng)

Copyright 2001-2024 By m.612g.cn