臺灣豬肉價格創(chuàng)新高 清明節(jié)、端午節(jié)恐再漲

臺灣毛豬每公斤交易價已達90元新臺幣，創(chuàng)下歷史新高。（圖源：臺灣“聯合新聞網”）

華夏經緯網3月13日訊：據臺灣“聯合新聞網”報道，臺灣雞蛋及鴨蛋價格近期屢創(chuàng)新高，根據臺當局農業(yè)部門數據指出，毛豬每公斤交易價已達90元(新臺幣，下同)，創(chuàng)下歷史新高。臺灣養(yǎng)豬協會副理事長林承德指出，受到原物料漲價、豬下痢影響，豬源嚴重不足，每日缺口至少1000多只，加上端午節(jié)需求，未來豬價仍有上漲空間;臺農業(yè)部門預估，近期豬價將維持在高點。

臺農業(yè)部門過去針對豬價的監(jiān)控綠燈區(qū)為每公斤75元至85元，現在交易價已破90元;根據今年2月毛豬產銷統計，每百公斤飼養(yǎng)成本約8300元，實際成本支出已高于85元。

臺灣養(yǎng)豬協會副理事長林承德表示，近年國際原物料價格上漲、飼料價格暴漲，養(yǎng)豬成本大增，每公斤飼養(yǎng)成本達85元，加上去年10月南部產區(qū)爆發(fā)豬流行性下痢，很多小豬死亡、豬源減少，造成市場供需失衡，導致豬價持續(xù)上揚;目前每日缺口逾1000只，加上端午節(jié)檔期的需求，豬價仍有上漲空間。

臺農業(yè)部門官員江文全表示，臺灣養(yǎng)豬產業(yè)面臨豬舍更新、育成率下降及飼料成本等因素，去年底在養(yǎng)豬頭數為531萬頭，比前期同期少，整體供應預計較前年同期減少約5%。

江文全指出，另隨著歐美解封、經濟活動復蘇，肉品消費大幅上升，豬價也持續(xù)上揚，截至今年3月2日止，豬肉輸入1萬567公噸，較去年同期1萬9865公噸減少46.8%，進口價則上漲31%。根據上個月盤點預估3月豬只供應量，與去年同期相較，平均每天短少約800只。

至于豬價何時回穩(wěn)?江文全說，部分豬農反映目前每公斤豬肉的飼養(yǎng)成本就要80元，且清明節(jié)、端午節(jié)將至，為傳統消費旺期，預估近期豬肉價格會繼續(xù)維持在高點，豬價何時回穩(wěn)還須看第2季進口狀況是否恢復，以及島內產銷恢復情形。