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在一餐一飯中增進(jìn)親子關(guān)系——心理教育老師周妮做客燕之屋《愛(ài)的小屋》

響應(yīng)聽(tīng)眾呼聲,關(guān)注親子關(guān)系。近日,由燕之屋獨(dú)家冠名的《愛(ài)的小屋》第二季暖心回歸,廈門(mén)經(jīng)濟(jì)交通廣播知名主持人崔丹老師攜手第一季嘉賓、心理教育老師周妮,開(kāi)啟第一期節(jié)目,再續(xù)愛(ài)的滋養(yǎng)。

圖:心理教育老師周妮做客燕之屋獨(dú)家冠名的《愛(ài)的小屋》第二季

食物為什么擁有治愈力?

從某一層面上說(shuō),食物的作用和藥物類(lèi)似,它能讓我們的身體里,產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。因此,食物擁有超乎想象的治愈力。

食物會(huì)影響我們的思維、情緒和身體能量

情緒低落時(shí),只需一塊巧克力,便能讓整個(gè)身心都熨帖起來(lái)。這是因?yàn)榍煽肆χ泻斜揭野泛涂煽蓧A,能對(duì)人的情緒產(chǎn)生積極的影響,使人感到愉悅。

神經(jīng)衰弱、體質(zhì)虛弱的人,更容易失眠,其實(shí),情緒不穩(wěn)定、內(nèi)分泌失調(diào),也是失眠的重要原因。有一些特別的食物,比如燕窩,含有賴(lài)氨酸以及還有三種條件性必需氨基酸,能有效起到調(diào)整身體狀態(tài)平衡的作用。

所以睡眠很重要,飲食也是。通過(guò)攝取健康、豐富的食物,改變體內(nèi)的化學(xué)物質(zhì),可以調(diào)節(jié)身心狀態(tài)。反過(guò)來(lái),當(dāng)我們遇到情緒問(wèn)題時(shí),更需要及時(shí)釋放疏導(dǎo),以免引發(fā)身體問(wèn)題。像性格較正向積極的人,在自己平常感到孤獨(dú)無(wú)助時(shí),吃療愈食物的機(jī)率明顯增加。因?yàn)榀熡澄锏牧α靠梢詥酒鹉X海中某些讓人覺(jué)得安心的回憶或情緒,而擁有正面關(guān)系的人,腦子里儲(chǔ)存了更多富有愛(ài)的生活場(chǎng)景。因此,當(dāng)孩子或我們自己受傷、疲憊時(shí),不妨選擇一些自己喜愛(ài)的,帶有過(guò)往幸?;貞浀氖澄铮焖僬{(diào)節(jié)情緒。

圖:心理教育老師周妮做客燕之屋獨(dú)家冠名的《愛(ài)的小屋》第二季

食物所散發(fā)的氣味,容易勾起人的懷舊回憶

冬日街頭的烤地瓜,熱烘烘的香氣,會(huì)勾起游樂(lè)園或是逛夜市的經(jīng)驗(yàn);露天街頭吃燒烤,也會(huì)想起畢業(yè)告別時(shí),和朋友在喝小酒的青春場(chǎng)景。聞到某種熟悉的味道,隨之喚醒曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的昔日回憶,這種現(xiàn)象被稱(chēng)為“普魯斯特效應(yīng)”。通常這些被喚起的記憶,都是比較開(kāi)心的經(jīng)歷。因此,像這樣的食物,當(dāng)我們吃到時(shí),心中滿(mǎn)是幸福感。

疫情期間,我們知道了黃桃罐頭,那是東北孩子生病時(shí)最?lèi)?ài)的“良藥”。而對(duì)于周妮老師來(lái)說(shuō),一碗豬腰面線,才是心中的“黃桃罐頭”。這種與昔日回憶有關(guān)的食物,往往與自己的兒時(shí)記憶與成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)有關(guān),是每個(gè)人心里都有的“媽媽的味道”,也可以說(shuō)是“家的味道”,再次吃到,就有被媽媽疼愛(ài)的感覺(jué)。

閨蜜剛生完寶寶后,滿(mǎn)懷喜悅地說(shuō),懷孕時(shí)要多吃點(diǎn)燕窩,生出來(lái)寶寶的皮膚粉粉的,特別健康。周妮老師記得當(dāng)時(shí)她講這句話(huà)時(shí),眼里盛滿(mǎn)了星光。她能明顯感覺(jué)到一個(gè)媽媽對(duì)孩子的愛(ài)和用心,從孕期就開(kāi)始了。不管是吃燕窩還是其他方式都能給孩子、給自己傳遞一種愛(ài)的關(guān)懷。類(lèi)似這樣的食物,它能直接喚醒愛(ài)的感受。

食物映射我們的親子關(guān)系

食物對(duì)我們來(lái)說(shuō),一個(gè)重要功能是滿(mǎn)足生存所需的營(yíng)養(yǎng),另一個(gè)功能是社會(huì)功能,就是映射親子互動(dòng)狀態(tài)。

對(duì)于剛出生的小嬰兒,如果媽媽完全遵循孩子的需求:他餓了,就喂他,他拒絕,就停止哺乳。這樣在小嬰兒的想象中,這是一個(gè)友好、受我控制的世界。反之,這個(gè)世界就是充滿(mǎn)敵意與迫害性的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)的孩子,比起奶瓶喂養(yǎng),早期的體驗(yàn)更為豐富,與媽媽的關(guān)系更加深刻與真實(shí),因?yàn)樵谟H密互動(dòng)中,他會(huì)慢慢形成屬于自己的、真實(shí)的,對(duì)于世界的認(rèn)知。

當(dāng)進(jìn)入斷奶期,意味著母親與孩子的關(guān)系到達(dá)另一個(gè)階段,象征著孩子要離開(kāi)完全依賴(lài)母親懷抱的狀態(tài),開(kāi)始對(duì)世界更多的探索。尤其青春期后,孩子逐漸發(fā)展出獨(dú)立的要求,包括需要有自己的空間,需要和母親逐漸拉開(kāi)距離。因此,成長(zhǎng)后期的進(jìn)食,更能反映家庭中養(yǎng)育者(通常是媽媽?zhuān)┖秃⒆拥年P(guān)系,是與孩子控制與反控制,還是尊重孩子的個(gè)人空間,尊重孩子的邊界。

有些問(wèn)題家庭,母親對(duì)孩子過(guò)分糾纏,過(guò)度保護(hù)和干預(yù),這些家庭中的問(wèn)題,往往就會(huì)反映在孩子的進(jìn)食模式上。這種情況下,食物成為一個(gè)象征。比如,孩子吃過(guò)量食物,象征著媽媽?zhuān)ㄊ澄铮┐罅筷J入孩子的邊界,孩子感到無(wú)法拒絕母親以愛(ài)的形式所施加的控制;孩子吐出食物,象征著孩子在反抗媽媽?zhuān)ㄊ澄铮┑目刂?,拒絕媽媽帶著焦慮的愛(ài),就有可能導(dǎo)致孩子出現(xiàn)神經(jīng)性厭食或貪食的癥狀,給孩子的身心造成傷害。像這樣生理上的問(wèn)題,就可以從心理上找出根源來(lái)解決。

圖:心理教育老師周妮做客燕之屋獨(dú)家冠名的《愛(ài)的小屋》第二季

那么,如何在愛(ài)和食物中進(jìn)行親子教育?

首先,帶著愛(ài),用心做好每一頓飯,廚房里的煙火氣,溫暖人心。當(dāng)懷著對(duì)孩子的愛(ài),用心做好每一頓飯,所準(zhǔn)備的食物,就會(huì)傳遞出一種關(guān)懷,食物自然會(huì)很香。

而且,在這種愛(ài)的狀態(tài)下做飯,很容易進(jìn)入一種心流狀態(tài),給自己一種被喚醒的感覺(jué),從中收獲滿(mǎn)足感和成就感,心情也能得到很好的調(diào)節(jié)。需要注意的是,這個(gè)過(guò)程,也不能忽略孩子的需求,也別忘了照顧自己的需求。只有這樣,食物才會(huì)成為親子教育的良好連接方式。比如,今天我們問(wèn)孩子想吃什么,孩子說(shuō),想吃鹵雞腿。結(jié)果,給他端上一盤(pán)炒青菜,說(shuō)這個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。雖然也是用心,但問(wèn)題是,問(wèn)明孩子的需求,又沒(méi)有真正把他的需求放在心上,孩子就會(huì)覺(jué)得很受傷。

其次,好好吃飯。孩子把飯吃好,才能專(zhuān)心學(xué)習(xí)。許多家長(zhǎng)在吃飯時(shí),總會(huì)覺(jué)得孩子磨蹭,就不斷催促孩子快點(diǎn)吃飯,然后去寫(xiě)作業(yè)。結(jié)果,孩子既沒(méi)胃口也沒(méi)心情,寫(xiě)作業(yè)時(shí)帶著這樣的怨氣,質(zhì)量自然降低。其實(shí)不如一家人慢慢地吃,這樣孩子飯后做作業(yè)反而會(huì)更專(zhuān)注。如果孩子實(shí)在太磨蹭,可以全家專(zhuān)注吃飯不說(shuō)話(huà),減少聊天對(duì)孩子的干擾,可以規(guī)定吃飯時(shí)間,30分鐘吃好,超過(guò)30分鐘碗筷直接收走。停止催促,用規(guī)矩來(lái)制約孩子,孩子會(huì)更聽(tīng)話(huà),不拖拉。

接著,不責(zé)罵,不施壓。上菜夾菜的間隙,偶爾聊聊,氛圍輕松愉快,也是聯(lián)系感情的好時(shí)光,對(duì)孩子來(lái)說(shuō),也是美好的記憶。然而,許多家長(zhǎng)平時(shí)忙于工作,沒(méi)有時(shí)間與孩子交流,只好利用晚飯時(shí)間教育孩子,對(duì)孩子各種責(zé)罵、念叨。這時(shí),孩子就會(huì)產(chǎn)生緊張和恐懼的情緒,食欲減退不說(shuō),還很容易導(dǎo)致消化不良。一下子擾亂了他的生理和心理秩序。停止責(zé)罵與施壓,一個(gè)愉悅輕松的用餐氛圍,就相當(dāng)于為與孩子的良好溝通,搭建了一座橋梁。

最后,可以利用晚餐時(shí)間,聊些輕松的話(huà)題,給孩子們以親切、積極的啟發(fā)和指導(dǎo)。比如分享有用有趣的文化知識(shí)、新聞等,開(kāi)闊孩子的視野;鼓勵(lì)孩子分享學(xué)業(yè)上的收獲,有利于孩子語(yǔ)言表達(dá)能力的發(fā)展,也能進(jìn)一步了解孩子的內(nèi)心世界;聊聊食物,分享些健康飲食小知識(shí),比如老年人不要吃太咸,容易高血壓,小孩子不能吃太甜,容易長(zhǎng)齲齒等;由衷贊美做飯的人,讓愛(ài)和感謝的感覺(jué)在餐桌上傳遞,家庭關(guān)系、親子關(guān)系也會(huì)更加融洽;“飯吃七分飽”,讓孩子適量進(jìn)食、不過(guò)飽,要相信孩子可以為自己選擇合適的食物,并根據(jù)自己的需要決定吃多少。給孩子多一點(diǎn)自主選擇權(quán),孩子受到尊重,也會(huì)尊重別人。

吃,是人基本的需求。藏在三餐四季里的愛(ài),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,“食愈”親子關(guān)系,讓孩子愛(ài)上“家的味道”。秉承“因愛(ài)而生,用愛(ài)滋養(yǎng)”的企業(yè)理念,燕之屋25年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩,在傳承中華燕窩食養(yǎng)文化的道路上砥礪前行,以濃濃燕窩滋養(yǎng)讓親子間的愛(ài)順暢流動(dòng)。燕之屋獨(dú)家冠名《愛(ài)的小屋》第二季溫暖升級(jí),每周五11:00-12:00鎖定廈門(mén)經(jīng)濟(jì)交通廣播FM107,與您不見(jiàn)不散。

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責(zé)任編輯:侯哲
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