千萬投入構(gòu)筑國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金，六個(gè)核桃推動(dòng)腦科研跨越式發(fā)展

“腦疾病是目前社會(huì)醫(yī)療和保健體系面臨的最嚴(yán)重問題之一,為了守護(hù)國(guó)民腦健康,促進(jìn)社會(huì)更好發(fā)展,腦疾病是必要的一個(gè)研究方向?！敝袊?guó)紅十字基金會(huì)副秘書長(zhǎng)郭陽(yáng)在接受記者采訪時(shí)說:“社會(huì)公益從來都是促進(jìn)社會(huì)整體發(fā)展、促進(jìn)人民整體福祉增進(jìn)的重要手段。資助腦營(yíng)養(yǎng)、腦疾病、腦智開發(fā)等課題的研究,推動(dòng)腦科學(xué)向著臨床應(yīng)用、醫(yī)療健康領(lǐng)域邁進(jìn),促進(jìn)社會(huì)提升對(duì)腦健康的認(rèn)識(shí)、資助的大病患者,六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金成立應(yīng)運(yùn)而生?！?/p>

據(jù)悉,“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”,由六個(gè)核桃捐資千萬成立,以“關(guān)愛國(guó)民腦健康 關(guān)注國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)”為主旨,目的就是以珍貴的科研成果助力國(guó)民腦健康發(fā)展,以公益力量推動(dòng)社會(huì)發(fā)展。

千萬投入構(gòu)筑國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金,六個(gè)核桃發(fā)揮企業(yè)引領(lǐng)作用

"十四五"規(guī)劃中,“腦科學(xué)”被列為國(guó)家戰(zhàn)略性前沿科技與研究方向。2021年,體現(xiàn)國(guó)家層面腦科學(xué)研究布局的科技創(chuàng)新2030—“腦科學(xué)與類腦研究”重大項(xiàng)目正式啟動(dòng)。腦健康與腦科學(xué)研究的發(fā)展是相輔相成的。腦健康已成為世界各國(guó)的公共健康問題,大腦亞健康以及腦部疾病越來越引起社會(huì)重視。在國(guó)家的大力支持下,各單位積極開展“腦健康行動(dòng)”,共同助力全民腦健康事業(yè)發(fā)展。

養(yǎng)元飲品負(fù)責(zé)人表示,作為關(guān)注國(guó)民腦健康的植物蛋白品牌,六個(gè)核桃致力于全方位解決國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)、腦健康問題,此次聯(lián)合中國(guó)紅十字基金會(huì)成立“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”是公司踐行企業(yè)使命的進(jìn)一步深化,通過搭建國(guó)內(nèi)腦科研平臺(tái)和相關(guān)課題研究扶持,推動(dòng)并引領(lǐng)健腦產(chǎn)業(yè)良性、科學(xué)發(fā)展,助力國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)的提升。

業(yè)內(nèi)專業(yè)人士指出,“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”的成立,體現(xiàn)了六個(gè)核桃以示范性、實(shí)踐性舉措踐行呵護(hù)國(guó)民腦健康的品牌責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)了科研領(lǐng)域的高階發(fā)展,對(duì)于搶占國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的技術(shù)制高點(diǎn)也具有重要意義。

成果初現(xiàn)護(hù)佑國(guó)民腦健康,六個(gè)核桃推動(dòng)腦科研跨越式發(fā)展

目前開展首輪課題研究,包括聯(lián)合北京工商大學(xué)開展核桃益智機(jī)理相關(guān)研究,聯(lián)合北京腦科學(xué)與類腦研究中心開展兒童青少年腦白質(zhì)和認(rèn)知地圖等方面的研究,聯(lián)合蘇州大學(xué)開展特殊人群神經(jīng)免疫方面的研究。這些課題貫穿了人的全生命周期,對(duì)各年齡層人群都有涉及。

研究表明大腦的重量雖然只占人體的2%,但大腦所消耗的能量卻占全身總耗能量的20%。如果營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)不平衡,首先出現(xiàn)不良反應(yīng)的即為大腦,表現(xiàn)出疲勞、精力不集中、記憶力和思維能力減退,嚴(yán)重者可導(dǎo)致神經(jīng)衰弱和精神類疾病。核桃益智機(jī)理并非玄學(xué)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心通過一項(xiàng)研究為核桃食用量給出了明確的標(biāo)準(zhǔn)建議:每天補(bǔ)充24g核桃,連續(xù)30天,對(duì)學(xué)生記憶有顯著的正向作用。

首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰指出,要想讓我們大腦更健康,營(yíng)養(yǎng)要全面,有幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)大腦是非常喜歡的,第一個(gè)叫Omega-3,核桃中的Omega-3是可以幫孩子提高智力,幫老人預(yù)防老人癡呆的;第二點(diǎn),核桃里面的B族維生素含量還比較豐富,維生素B1它本身就是一種滋養(yǎng)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng);第三個(gè),核桃當(dāng)中膳食纖維含量很高,含有非常豐富的抗氧化物質(zhì)。

關(guān)于核桃益智機(jī)理的問題,北京工商大學(xué)馬愛進(jìn)教授稱,作為傳統(tǒng)的“健腦”食品,核桃中多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于健腦益智具有相關(guān)性,其益智機(jī)理需進(jìn)一步闡明,進(jìn)而為開發(fā)消費(fèi)者需求的功能性核桃產(chǎn)品提供理論支持。

每一次的進(jìn)步,或只是一個(gè)開始。中國(guó)紅十字基金會(huì)生命教育項(xiàng)目辦主任陳珞表示,未來,“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”將以更開放的姿態(tài),吸納各方優(yōu)勢(shì)力量,解決社會(huì)大眾痛點(diǎn),做到“研之有物、研之其理”。未來也希望會(huì)有更多的頂尖機(jī)構(gòu)、高校加入共同推動(dòng)我國(guó)腦科研事業(yè)邁入新征程,助力“中國(guó)腦科研”向前沿進(jìn)發(fā)。

來源：號(hào)外網(wǎng)