【這些文化遺存現(xiàn)今的模樣84】“大地詩行”,一“吟”就是上千年
光明日報記者 張蕾 張勇
“男人犁田在十月,犁田不能過十月。若是犁田過十月,向下犁不斷野慈姑根,向上犁不死荸薺根,犁田再多不值錢……”冬日午后,在云南省紅河州阿者科村一處傳統(tǒng)民居的火塘邊,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“哈尼哈吧”(哈尼語,意為哈尼古歌)代表性傳承人馬建昌哼唱起《哈尼族四季生產(chǎn)調(diào)》。
云南紅河阿者科村的梯田景觀。光明日報記者 張蕾攝/光明圖片
犁田,是農(nóng)耕社會的基本內(nèi)容之一。但這首歌謠中的“犁田”,卻有著特殊的意義——犁的是“哈尼梯田”。這種梯田,歷經(jīng)1300多年,依然生機勃發(fā)、活力不減。
哈尼族是古羌族的一支,在春秋戰(zhàn)國時期從青藏高原遷徙至大渡河畔。到了隋唐,部分哈尼族先民遷入哀牢山和六詔山等地定居。由于生活在山區(qū),山高谷深,于是選擇在山坡上開墾梯田。千余年的耒耜磨耙,一代代的稼穡耕耘,本為生存而存在的哈尼梯田,卻演化成一道蔚為壯觀的風(fēng)景。
每年十一月至次年四月,是哈尼梯田的豐水期,也是最佳觀賞期。此時的梯田,線廓分明、波光粼粼,崇山峻嶺間,隨處是它折射出的天光云影。尤其是晨曦微露,云上梯田披著金色霞光,與蒼翠的森林、古樸的村寨和蜿蜒的河流一起,勾勒出一幅人與自然和諧共生的美好畫卷。
“在每一個依山而建的哈尼村寨上方,必然矗立著茂密的森林,那是哈尼人的水源涵養(yǎng)地;村寨下方,是層層相疊的梯田,為哈尼人提供賴以生存和發(fā)展的糧食。”云南紅河學(xué)院哈尼梯田保護與發(fā)展研究中心主任張紅榛說,自上而下,如此排布和諧的空間,有一個最重要的連接紐帶——遍布山野的河流與溝渠。
哈尼梯田是哈尼人智慧的結(jié)晶!山頂?shù)纳?,按用途分成四類:原始水源林、寨神林、公共林和村寨林。原始水源林,涵養(yǎng)農(nóng)業(yè)灌溉和生活用水;公共林和村寨林,用來修房和生火做飯;寨神林則成了哈尼文化的一部分——每年開春,大家會對著寨子里最繁茂的那棵樹祈求豐稔。水是梯田的命脈。它來自高山,順溝淌下,沿梯田自上而下灌溉,高層水滿了,就流入下一層,直至匯入河谷。在灼熱陽光的照曬下,江河中的水又升騰至哀牢山上空,凝結(jié)后回歸高山森林中,如此循環(huán)往復(fù)……
在元陽縣埡口村外的一處溝渠旁,記者看到,哈尼族漢子李金亮正俯下身子,用并攏的五指測量分水處橫木凹槽的尺寸——通過的水流有4公分寬,意味著可以灌溉大約30畝水田。這是哈尼族獨有的木刻分水法,帶有凹槽的橫木就是一把“尺子”,哈尼人用它量水、分水,對大自然的崇敬,對水資源的珍視,都在這把“尺子”里。
為了維護分水器的正常使用,保持溝渠暢通,哈尼人設(shè)立了“溝長”一職,他們叫“趕溝人”。李金亮就是埡口村的“溝長”,他要時不時扛著鋤頭巡查溝渠,哪兒堵了就及時疏通,這樣溝里的水才能不間斷地流入各家梯田,“梯田一年四季都不能停水,長時間缺水再注水,田埂容易倒塌”。
哈尼梯田歷經(jīng)千年不干涸,即使大旱之年也不垮塌,背后到底有哪些訣竅?
首先,梯田的位置要尋好。尋地開田時,哈尼人會找向陽平緩的肥沃坡地;開成臺地后,先種三年旱地,土熟了再壘埂放水,變?yōu)樘萏?。然后,是“三犁三耙”?/p>
“一犁一耙,一般在九月至十月,收割完稻谷馬上犁翻谷茬田,再壘筑田埂,灌滿田水后粗耙一遍,讓谷茬與雜草在田水中浸泡半年自然腐爛,增強土壤肥力;二犁二耙,在農(nóng)歷二月后,目的是疏松土壤、修補田埂漏水之處;三犁三耙,在農(nóng)歷三月下旬至四月的栽秧時節(jié),松平土壤好栽秧?!奔t河學(xué)院民族文化遺產(chǎn)研究中心主任黃紹文向記者介紹。
千余年的智慧,使哈尼梯田成為當之無愧的“大地詩行”!2013年,這“詩行”走進了世界的目光中:紅河哈尼梯田文化景觀入選世界文化遺產(chǎn)名錄,森林、村寨、梯田、水系“四素同構(gòu)”的生態(tài)系統(tǒng)模式獲得世界認可!
一轉(zhuǎn)眼,申遺成功已經(jīng)10年。這“大地詩行”,又添了新篇章——古樸的自然生態(tài)理念被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式“加持”,哈尼梯田變成了名副其實的“聚寶盆”。
哈尼人一直有在稻田里養(yǎng)魚放鴨的傳統(tǒng)——在插秧時,便在田里撒上魚苗,待魚稍大,又放入雛鴨。如此,田里的昆蟲、雜草作為魚鴨的上好食物,而魚鴨糞便也成了水稻的有機肥料。這種“稻魚鴨”共作的生產(chǎn)方式,如今,不再是一家一戶經(jīng)營,“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的引進,讓“稻魚鴨綜合種養(yǎng)”更加科學(xué),其效果是:“一水多用、一田多收、一戶多業(yè)”,豐了田地產(chǎn)出,鼓了農(nóng)民腰包。
從“賣物產(chǎn)”到“賣風(fēng)景”,一年四季熱度不減的文化旅游,讓鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化。
“以前靠梯田填肚皮,賣上口糧換油鹽;現(xiàn)在四面八方游客來好多哦,賣了特產(chǎn),火了風(fēng)景,嘛嘛梯田大變樣啰!”在阿者科村入口附近的“蘑菇房”前,哈尼族姑娘張萍對記者說。這幾棟“蘑菇房”里,咖啡廳、餐廳、客房一應(yīng)俱全,是這里最早開業(yè)的民宿,經(jīng)過幾年發(fā)展,如今更加紅火。和張萍一樣,村民們都曉得,靠梯田致富還要反哺梯田:“守護不好梯田,就是砸自己的飯碗,哪個憨包會這樣干!”據(jù)統(tǒng)計,僅在元陽縣,梯田每年接待游客就超過300萬人次,收入近50億元。
從“肩挑背扛”到“網(wǎng)絡(luò)直播”,與秀美風(fēng)景、豐富物產(chǎn)一同“走”出大山的,還有醇厚的文化意蘊。
“我們‘推銷’的,不僅是云上梯田的旖旎風(fēng)光、特色好物,還是與自然融為一體的風(fēng)土人情、生活理念和思維方式!”在元陽縣多依樹村民俗館前,視頻直播間隙,身穿傳統(tǒng)服飾的哈尼族姑娘丁繼楠笑著對記者說。
穿行在如詩如畫的梯田間,記者深深感受到了哈尼梯田的獨特魅力:在這里,生命因梯田得以延續(xù),文化因梯田得以傳承。條條田埂,是它的筋骨;泉水浸泡的田泥,是它的血肉;微風(fēng)中搖曳的稻谷,是它的長發(fā);遠古飄來的歌謠,是它的靈魂……
來源:光明網(wǎng)-《光明日報》
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