三代臺農，接力種下“甜蜜事業(yè)”

　　初夏的清晨，同安竹壩社區(qū)三秀山南麓依舊夾帶著稍許涼意，露水還未散盡，芳都楊桃園的工人已在果林間穿梭。不久前，農場又接到了一批新的楊桃訂單，這讓“臺三代”謝東佑興奮不已。

　　上世紀90年代，謝東佑的爺爺謝水雄帶著臺灣黃金楊桃的嫁接枝條跨海而來，在廈門同安種下第一棵試驗苗;父親謝碩章繼承衣缽后，將傳統(tǒng)果園轉型為集采摘、研學、文創(chuàng)于一體的休閑農場;如今，“新農人”謝東佑接過接力棒，將繼續(xù)用雙手延續(xù)著這份“甜蜜事業(yè)”。

　　“臺灣枝”嫁接“大陸根”

　　顆顆飽滿的黃金楊桃，被輕輕放入筐內，再整齊地擺在倉庫的桌子上，仔細挑選出完好的果實，然后用泡沫網套精心包裹，最后整齊地碼放進紙箱，準備運給客戶……這樣的流程，謝東佑早已熟稔于心。

　　“20多年前，爺爺帶著嫁接的枝條跨越海峽時，絕不會想到在這片廣袤的土地上，能種出比臺灣更甜的果實?！敝x東佑笑呵呵地說道。

　　故事要從1966年20歲的謝水雄在臺灣彰化開始種植楊桃說起。他一心撲在楊桃種植事業(yè)上，用心改良品種，一干就是30年，產出的楊桃不僅個頭大，口感更是清甜多汁，“楊桃大王”的美譽不脛而走。

　　機會總是留給有準備的人。上世紀90年代，兩岸交流日益頻繁，兩岸農業(yè)合作更是風生水起?！芭_灣在農業(yè)技術和品種培育方面具有優(yōu)勢，而大陸則擁有廣闊的市場，雙方可以優(yōu)勢互補、共拓商機?！敝x東佑回憶道，謝水雄曾多次來大陸考察，把土壤帶回臺灣研究，在驗證同安氣候環(huán)境適宜種植臺灣楊桃后，便毅然決定跨海而來。

　　事實證明，謝水雄的選擇是正確的。選土地、挖樹坑、嫁接樹苗，同安竹壩的環(huán)境與彰化相似，謝水雄采用嫁接方式培育的黃金楊桃口感鮮美、甜度高，受到當?shù)叵M者喜愛，不僅在同安本地銷售，還拓展到廈門其他地區(qū)及周邊城市，成為搶手貨。

　　“楊桃園剛量產時，每天1000斤到1500斤的產量仍供不應求?！敝x東佑告訴記者，彼時楊桃園每年直接經濟效益超過300萬元人民幣，是爺爺在臺灣年收入的4倍。

　　“臺灣枝”嫁接“大陸根”，結出兩岸“融合果”。兩岸農業(yè)交流合作的成果，不僅為謝水雄帶來了豐厚的收益，還帶動了當?shù)剞r業(yè)的發(fā)展，拉近了兩岸民眾心靈的距離。

　　傳統(tǒng)果園的轉型之路

　　受謝水雄影響，謝東佑的父親謝碩章從小就對農業(yè)興趣濃厚。2009年，47歲的謝碩章跟隨父親腳步，來到廈門接手100多畝的楊桃園。

　　然而，機遇與挑戰(zhàn)總是并存。彼時，大陸尚缺乏成熟的運銷體系，楊桃主要靠批發(fā)商收購，價格被壓得很低。在臺灣，果蔬運銷體系相對成熟，只要農民能種出好品質的瓜果蔬菜，不愁賣不出。

　　謝碩章決定先從源頭入手，通過尋求種植技術上的突破，來改變“價賤傷農”的狀況。他引進滴灌系統(tǒng)、智能溫濕度控制系統(tǒng)等先進設備，精準澆水施肥，調節(jié)果園環(huán)境，還與農業(yè)科研機構合作改良品種。一系列努力后，楊桃品質提升，銷量大增。

　　為進一步挖掘果園的附加功能，謝碩章又開始思索傳統(tǒng)果園的轉型之路。楊桃采摘期從9月到次年4月底，剩下近半年時間果園該如何吸引游客?謝碩章決定轉型做休閑農業(yè)。于是，他在果園搭涼棚、擺桌椅、種櫻花樹，到了花期滿園浪漫，吸引了許多游客;他還開辟了咖啡烘焙區(qū)，用自產咖啡豆制作飲品;此外，他還與廈門學校合作開展研學活動，讓孩子們認識楊桃生長過程，體驗農業(yè)和烘焙的樂趣。

　　如今，芳都楊桃園年接待游客超過2萬人次，成為同安鄉(xiāng)村旅游熱門打卡地。

　　“新農人”的三產融合

　　以勤為犁，接續(xù)耕耘。

　　2022年，謝東佑應父親召喚，從臺北來到同安接手家族楊桃園。性格沉穩(wěn)內斂的他，與熱情外向的父親風格不同，對果園未來也有著自己的思考。

　　“爺爺靠闖勁，爸爸靠經驗，我要靠什么?”在謝東佑看來，楊桃產業(yè)要實現(xiàn)突破，必須注入全新活力，引入先進理念與技術。在休閑農業(yè)領域，他積極探索，對楊桃園進行全方位升級改造，增加了科普的內容，通過圖片、文字、實物等形式，展示楊桃的種植歷史、品種分類、營養(yǎng)價值等知識，讓游客在游玩的同時，也能學到知識。

　　為了更好地挖掘果園特色，2024年芳都楊桃園與竹壩的研學基地達成合作，將果園打造成課外實踐基地。為此，謝東佑不僅鉆研了各類種植知識，還自學了咖啡種植、烘焙、沖泡等技能，將自己打造成一位專業(yè)的研學老師。去年，他共接待了900多名參與研學的小朋友。

　　盡管人數(shù)尚不多，但謝東佑對果園的未來充滿期待?！肮麍@不只是生產基地，更是傳播農業(yè)文化、推廣綠色生活的窗口。通過采摘體驗、農業(yè)科普等項目，我們希望讓更多人感受到鄉(xiāng)村的魅力，共同助力鄉(xiāng)村振興。”謝東佑說。

　　為了實現(xiàn)三產融合，謝東佑還找到食品加工公司，嘗試對楊桃進行二次加工，制成楊桃酒、楊桃干等農產品，以此提高楊桃的附加值。

　　在為夢想努力的過程中，謝東佑收獲了許多寶貴的東西?！?023年5月，我參與第二屆‘中國鄉(xiāng)村代言人選拔賽’，獲得了許多同安鄉(xiāng)親的支持，感受到了濃濃的鄉(xiāng)情。這幾年，從中央到地方，出臺了一系列支持臺農臺企發(fā)展的政策，也讓我獲益良多?！鄙頌榕_青“新農人”，謝東佑表示，自己將繼續(xù)深耕同安，將一家三代人共同種下的這份“甜蜜事業(yè)”，經營得更美更甜，香飄兩岸。(記者 邱趙胤 見習記者 傅韜旭)

　　來源：福建日報