作者:中國農(nóng)業(yè)大學人文與發(fā)展學院推廣與創(chuàng)新研究中心主任、教授 高啟杰,中國農(nóng)業(yè)大學人文與發(fā)展學院博士生 楊瑞
中央農(nóng)村工作會議12月28日至29日在北京舉行,習近平總書記在會上強調(diào),“從中華民族偉大復興戰(zhàn)略全局看,民族要復興,鄉(xiāng)村必振興”。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一項長期任務,在新發(fā)展格局下,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要在諸多方面尋求突破與創(chuàng)新,理念先行至關重要。因此,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合要基于各地特色資源稟賦的優(yōu)勢,正確理解和尊重農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的規(guī)律,通過縱向的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、橫向的農(nóng)業(yè)功能拓展等形式促進產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈、利益鏈的“四鏈重構(gòu)”,實現(xiàn)外部效應內(nèi)部化,降低交易成本,提升輻射帶動力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與競爭力。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈,促進全環(huán)節(jié)升級
近年來,各地積極探索實踐,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展呈良好態(tài)勢,但仍不可避免存在一些問題,很多人片面地認為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合就是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)和銷售服務業(yè)的融合,對農(nóng)業(yè)具有的經(jīng)濟、文化、社會、生態(tài)等多種功能缺少足夠的理解和認識,因此對農(nóng)業(yè)多種功能的開發(fā)程度不高。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合過程中缺乏以市場為導向、具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)及其品牌建設,這限制了產(chǎn)業(yè)融合特別是加工業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的融合發(fā)展。未來需要促進產(chǎn)業(yè)縱向延長發(fā)展和橫向功能拓展。
二要推進產(chǎn)業(yè)橫向功能拓展。通過聚合資源要素,拓展農(nóng)業(yè)的多重功能,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”、綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)等,推進農(nóng)業(yè)與旅游、文化、教育等多種產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,積極培育文旅康養(yǎng)、特色民俗等新業(yè)態(tài),激發(fā)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生發(fā)展動力,拓寬農(nóng)業(yè)增收增效渠道。例如,可通過活化村落資源與村落文化,推進“農(nóng)旅、文旅、商旅”三旅發(fā)展,使鄉(xiāng)村成為宜居宜游之地,將“農(nóng)產(chǎn)品進城和市民下鄉(xiāng)”充分融合起來,有效擴大鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家餐飲的消費市場,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。
提升價值鏈,實現(xiàn)全鏈條升值
現(xiàn)階段,生產(chǎn)、加工、銷售等一系列活動還比較缺少同外部技術(shù)、資源的融合互動。同時,上下游之間的聯(lián)結(jié)靈活性和動態(tài)性不高,產(chǎn)品附加值低,容易忽視對顧客潛在需求的分析與滿足。因此,要推進全鏈條技術(shù)創(chuàng)新與各環(huán)節(jié)產(chǎn)品創(chuàng)新,加速實現(xiàn)設備、工藝、產(chǎn)品等方面的升級,做到全程優(yōu)質(zhì)、全鏈提升,充分發(fā)揮農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的“乘數(shù)效應”。
一要推進全鏈條技術(shù)創(chuàng)新。新興科技的推廣應用具有較強的外部性和溢出效應,有助于促進生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)生產(chǎn)的集約化、信息化、智能化。一方面要加強農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)。推進物聯(lián)網(wǎng)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)在全產(chǎn)業(yè)鏈的應用,提升農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工、生物材料等產(chǎn)業(yè)的融合互動水平,滿足市場的多樣化需求,全面提升價值鏈。另一方面要重視農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。深化農(nóng)技推廣體制改革,堅持需求導向型農(nóng)技推廣,為不同部門及多元農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供適用性強、匹配度高的農(nóng)技服務,加速技術(shù)在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的傳播與擴散,提高農(nóng)業(yè)技術(shù)采用率,促進農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化為高效的現(xiàn)實生產(chǎn)力。
二要推進各環(huán)節(jié)產(chǎn)品創(chuàng)新。開展農(nóng)產(chǎn)品“提質(zhì)增效”活動,深入挖掘農(nóng)業(yè)的多元價值,推動一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)力、同步升值。首先,解決“種什么”和“養(yǎng)什么”的問題。以市場需求為導向,改善種養(yǎng)結(jié)構(gòu),豐富種養(yǎng)品種,建設農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化體系,嚴格規(guī)范生產(chǎn)流程,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,增加市場緊缺和適銷對路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。其次,解決“加工什么”的問題。要促進農(nóng)產(chǎn)品深精加工,開展分級包裝、分級定價,進行標準化儲存、延長儲存時間、降低儲存損失,最大限度地提升農(nóng)產(chǎn)品附加價值。最后,解決“賣什么”的問題。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)要有計劃、分階段地打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,銷售安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
優(yōu)化供應鏈,滿足產(chǎn)品供銷需求
農(nóng)村產(chǎn)業(yè)多地處較為偏遠、物流成本較高,農(nóng)產(chǎn)品面臨著“酒香也怕巷子深”的困境。因此,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合急需打通供需鏈條,拓展銷售渠道,節(jié)約流通成本,實現(xiàn)產(chǎn)銷的有效對接。
一要完善基礎設施,健全綜合配套服務體系。首先,努力完善農(nóng)村交通運輸網(wǎng)絡?!暗缆吠?,百業(yè)興”,要建設好農(nóng)村交通設施,暢通農(nóng)產(chǎn)品流通銷售渠道,促使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢。其次,推進“冷鏈倉儲”物流建設項目,加快農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈設施及標準化建設,有效解決產(chǎn)品保鮮、存儲難題,降低運輸成本和過程損耗。再次,健全農(nóng)村物流服務體系,推進與物流企業(yè)的戰(zhàn)略合作,不斷促進各地倉儲、運輸?shù)染C合服務體系的完善,解決物流成本高、配送速度慢等問題,實現(xiàn)產(chǎn)品“貨暢其流”。
二要對接產(chǎn)銷資源,搭建數(shù)字化銷售渠道。在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合中,要以企業(yè)平臺為依托,通過整合地方企業(yè)、合作社等資源,探索形成集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通于一體的訂單化生產(chǎn)、批量化供應的農(nóng)業(yè)供應鏈體系。同時,加快建設農(nóng)業(yè)供應鏈信息平臺,深化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營大數(shù)據(jù)的應用,共享政策、市場、金融等信息,有效打通供銷信息渠道,打造線上線下農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,促使農(nóng)產(chǎn)品精準對接廣闊的消費市場。
完善利益鏈,實現(xiàn)發(fā)展成果共享
目前,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的利益聯(lián)結(jié)機制構(gòu)建尚需加強,農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社與龍頭企業(yè)等多元主體獲取信息、爭取政策支持的能力存在差異,權(quán)責利和收益分配模式不夠明晰。習近平總書記指出,要加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,立足當?shù)靥厣Y源,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,完善利益聯(lián)結(jié)機制,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。因此,要構(gòu)建有效的利益聯(lián)結(jié)機制,激發(fā)多元主體的活力,形成優(yōu)勢互補、風險共擔的發(fā)展格局。
一要構(gòu)建多形式利益聯(lián)結(jié)機制。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合要不斷深化對利益聯(lián)結(jié)機制的認識,注重多元主體的訴求與需求,讓各主體共享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。首先,要創(chuàng)新“訂單農(nóng)業(yè)”利益聯(lián)結(jié)機制。鼓勵龍頭企業(yè)、電商企業(yè)等工商資本與農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同,借助大數(shù)據(jù)改造農(nóng)村發(fā)展業(yè)態(tài),提高農(nóng)產(chǎn)品供應的規(guī)?;徒M織化水平,增強農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供給能力,加大利潤返還力度,保持穩(wěn)定的合作關系。其次,鼓勵發(fā)展股份合作利益聯(lián)結(jié)機制。開展農(nóng)戶自愿以土地經(jīng)營權(quán)、閑置農(nóng)房所有權(quán)入股發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推動農(nóng)戶、農(nóng)民合作社、村集體和龍頭企業(yè)進行多形式的股份合作,推廣“保底收益+按股分紅”等方式,向農(nóng)戶傾斜收益分配比例。
二要激發(fā)多元主體的活力。對農(nóng)民而言,要讓農(nóng)民更多更直接地創(chuàng)造和分享產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈的增值收益,保護農(nóng)民的合法權(quán)益,降低其因“畏懼損失”帶來的不安全感。對工商企業(yè)而言,要提升其預期效益,暢通信息公開渠道,降低其因“信息不對稱”帶來的不確定性,提高其投資的積極性,充分發(fā)揮其在技術(shù)、信息、管理等方面的引領帶動作用。對基層政府而言,要在“軟實力”方面下功夫,營造高效廉潔的政治生態(tài),維護公平競爭的市場環(huán)境,調(diào)動行政管理人員的積極性,扮演好組織者、協(xié)調(diào)者、服務者的角色,充分發(fā)揮其在農(nóng)民與工商企業(yè)之間的紐帶作用。此外,政府各部門應有效溝通與協(xié)調(diào),形成合力,促進齊抓共管、互動共建機制的形成,更好地引導農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
來源:光明網(wǎng)
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