貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。在中國幾千年文明中，酒文化獨(dú)樹一幟，酒也是餐桌上不可或缺的元素。隨著消費(fèi)水平的提高，人們從過去的“飲”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌贰保非缶频钠放?、質(zhì)量和口味。在熱火朝天的醬酒大觀園中，可謂百花齊放，爭奇斗艷。源自榮和燒坊的貢河國酒，回歸茅酒百年味道，更是一股別具風(fēng)采的新勢力。

143年堅(jiān)守，貢河國酒道法自然，返璞歸真，將“質(zhì)量第一”視為生命之魂。定位高端，獨(dú)特的圈層精準(zhǔn)營銷模式，更讓貢河國酒品牌提升到新的高度。面對醬酒行業(yè)的激烈競爭，機(jī)遇和挑戰(zhàn)接踵而至，貢河國酒憑借什么占據(jù)消費(fèi)者心智，如何延續(xù)百年醬香酒榮耀?

傳承歷史榮光 再續(xù)醬香傳奇

文|中國食品報(bào)中國酒周刊、酒莊號團(tuán)隊(duì)

初心：延續(xù)從家電到白酒的榮耀

從滴酒不沾到愛上酒，對于中國紅牌集團(tuán)董事長、貢河國酒品牌創(chuàng)始人葉志聰來說，這是他和酒命中注定的不解之緣。而真正打動他的，是品酒對人體健康的好處。

中國食品報(bào)記者在采訪中他提到，一方面喝酒可以令人心情愉悅、將心中積壓的情緒發(fā)泄，促進(jìn)心理健康;另一方面身體健康離不開運(yùn)動，而喝酒是飯桌上的運(yùn)動，飲酒令人中氣提升有助消化。

1968年生產(chǎn)中國第一臺電飯鍋，2002年收購?fù)ι襻劸萍瘓F(tuán)，再到強(qiáng)勢崛起的 “貢河國酒” “周大福”醬酒品牌……紅牌集團(tuán)以智能家電板塊積淀的強(qiáng)大實(shí)力為支撐，廣泛涉足電子、釀酒、機(jī)械、通訊等產(chǎn)業(yè)。

多產(chǎn)聯(lián)動的背后，是葉志聰強(qiáng)大的品牌戰(zhàn)略和商業(yè)雄心。他認(rèn)為，家電與酒的發(fā)展都意味著幸福指數(shù)的提升，也顯示出紅牌集團(tuán)打造世界一流品牌的底氣。紅牌集團(tuán)全面打造全球最優(yōu)秀的家電供應(yīng)商、最具影響力的保健酒類領(lǐng)導(dǎo)者、世界醬酒玉液之冠，力爭五年內(nèi)成為品牌綜合年產(chǎn)值超千億的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

數(shù)據(jù)顯示出醬酒發(fā)展速度在不斷提升。2021年，中國醬酒產(chǎn)能約60萬千升，和2020年基本持平，約占我國白酒產(chǎn)能的715.63萬千升的8.4%;實(shí)現(xiàn)銷售收入1900億元，同比增長22.6%，約占我國白酒行業(yè)銷售收入6033.48億元的31.5%;實(shí)現(xiàn)利潤約780億元，同比增長23.8%，約占我國白酒行業(yè)利潤1701.94億元的45.8%。

在葉志聰看來，中國醬香白酒體量利潤的上升空間巨大，業(yè)績近年保持快速增長，各大行業(yè)巨頭紛紛搶灘投資，已經(jīng)成為中國白酒品質(zhì)和價(jià)值表達(dá)的新方式。

經(jīng)過近年對醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷茅臺鎮(zhèn)赤水河一帶的多次考察、對中國醬酒業(yè)的了解，葉志聰與醬酒鼻祖、茅酒本源的榮和燒坊進(jìn)行資源整合推出貢河國酒，確立高端茅香型醬香白酒的品牌定位，為消費(fèi)者提供一款有故事、有文化、有品質(zhì)、有價(jià)值的好酒。

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。貢河國酒的誕生，讓紅牌集團(tuán)承接了一份百年歷史榮耀與責(zé)任。葉志聰坦言，貢河國酒看好的是榮和燒坊的歷史文化，品質(zhì)根基。

面對日趨激烈的競爭，貢河國酒以143載道法自然古法釀造，傳承正宗醬酒老味道，把好酒給懂酒之人，愛酒之人。而“貢河國酒”之名，更是深藏地域和時(shí)間的故事，令人眼前一亮。

葉志聰介紹，“貢”意為貢品，源于公元前135年漢武帝飲了唐蒙從習(xí)部帶回來的“枸醬酒”，將其封為“貢品”，這也是貢河國酒始祖?！昂印敝副环Q為“美酒河”的赤水河，它養(yǎng)育世代茅臺人的母親河。而“國”則寓指位于古代西南一帶“夜郎國”。蘊(yùn)含獨(dú)特生命韻味的貢河國酒，是會說話的收藏品，滴滴都是液體黃金，越陳越香。

顯然，無論從成立初衷還是品牌解讀，貢河國酒就瞄準(zhǔn)了文化溯源、核心產(chǎn)區(qū)、酒質(zhì)上乘等諸多優(yōu)勢，以高起點(diǎn)、高水平馳騁醬酒賽道，走出一條差異化、特色化的發(fā)展之路。

底蘊(yùn)：傳承143年正宗醬酒老味道

黔嶺之北，群山環(huán)繞，茅臺古鎮(zhèn)，源遠(yuǎn)流長。被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”的貴州茅臺鎮(zhèn)，讓一縷醬香蒸騰了千百春秋，憑一樽佳釀演繹出國酒華章。貢河國酒正誕生于這片神圣土地上，為鑄就玉液之冠與醬香傳奇的目標(biāo)不懈奮斗。

醬酒的魅力，在于其稀缺的風(fēng)味，也在于打動人心的歷史底蘊(yùn)。值得關(guān)注的是，源于榮和燒坊的貢河國酒，傳承百年榮耀，在醬香酒史書中留下濃墨重彩的一筆。

在神秘的茅臺酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群“茅酒之源”內(nèi)，“榮和”燒房干曲倉舊址等10處遺產(chǎn)靜臥于此，2013年被核定公布為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。這是活著的文物，也有著歷史的回聲，向來往行人講述著世代傳承的醬香秘聞。

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。如今的143年積淀，為貢河國酒筑造深厚的文化與技藝基石，也是其厚積薄發(fā)的重要支撐。繼承了榮和燒坊優(yōu)良血統(tǒng)的貢河國酒，在品質(zhì)上的優(yōu)勢不言而喻。

位于東經(jīng)106°22′、北緯27°51′的茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，釀造環(huán)境得天獨(dú)厚。濕熱河谷中優(yōu)越的微生物環(huán)境、聞名天下的茅臺赤水河天賜之水、獨(dú)產(chǎn)于茅臺本地的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、傳承數(shù)百年的老窖老酒，以及“12987”秘藏工藝，成就了這一獨(dú)特的稀世佳釀。

葉志聰說，離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出貢河國酒，茅臺鎮(zhèn)自然地理環(huán)境的獨(dú)特性和不可復(fù)制性，是保持貢河國酒高品質(zhì)的先決條件，也是貢河國酒永續(xù)發(fā)展的根本所在。品質(zhì)是貢河國酒成功走向更遠(yuǎn)未來的基石。

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。在這片擁有巨大醬香能量的熱土上，貢河國酒回歸茅祖酒143年的老味道，堅(jiān)持古法純手工釀造，實(shí)行“三高”(高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒)，“三長”(制曲時(shí)間長、鎦酒時(shí)間長、儲存時(shí)間長)的原則，選用窖藏陳釀的基酒，多種酒體勾調(diào)再貯存，為消費(fèi)者完美呈現(xiàn)一款高端茅香型醬香白酒。

值得注意的是，生產(chǎn)質(zhì)量管理工作從“口傳心授”、師徒傳幫帶的經(jīng)驗(yàn)管理時(shí)期，到注重科學(xué)引領(lǐng)的理性管理時(shí)期，再到順應(yīng)時(shí)代發(fā)展引入全面質(zhì)量管理理念的主動管理時(shí)期，這143年釀造工藝和發(fā)展歷程的傳承，讓貢河國酒成為以時(shí)間換“空間”的珍品。

一年生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，這是醬香型白酒流傳千年的釀造工藝，也是貢河國酒始終堅(jiān)守的質(zhì)量底線。正因?yàn)槿绱?，貢河國酒才能?jīng)受住歲月的考驗(yàn)，讓每一位消費(fèi)者為它傾心。

路徑：創(chuàng)新消費(fèi)商圈層營銷模式

隨著醬酒行業(yè)提質(zhì)升級，不斷加速整合，眾多酒企紛紛尋求品質(zhì)、品牌、營銷的創(chuàng)新發(fā)展路徑。在葉志聰看來，現(xiàn)在比的是深耕能力，核心終端、核心消費(fèi)者需要長期堅(jiān)守，醬酒才能抓住機(jī)會。

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。對貢河國酒而言，獨(dú)創(chuàng)的圈層精準(zhǔn)F2C模式和創(chuàng)新“消費(fèi)商”理念，將是其掘金醬酒市場的制勝法寶。通過創(chuàng)建優(yōu)品生活方式平臺、大數(shù)據(jù)中心、中國信用平臺，導(dǎo)入企業(yè)教育體系建立商學(xué)院，支持“消費(fèi)商”成長等多方面發(fā)力，貢河國酒打造雄厚的“消費(fèi)商圈層”，進(jìn)一步提升品牌知名度和美譽(yù)度。

掌管多家知名酒企的葉志聰，對產(chǎn)品生產(chǎn)、渠道下沉、深度分銷競爭非常熟悉。牽手榮和燒坊力推貢河國酒，并采用集團(tuán)強(qiáng)大的圈層營銷方式，無疑成為紅牌集團(tuán)的成功復(fù)制版。

舉行共享經(jīng)濟(jì)品鑒會、代理商簽約、原始股東簽約……去年以來，貢河國酒動作頻頻，不斷整合資源，多維度開展深度合作，取得了長足的發(fā)展。

在2021年11月22日舉行的貢河國酒消費(fèi)商簽約儀式上，紅牌集團(tuán)貢河國酒董事杜淑嫻和陽江市粵信投資有限公司總經(jīng)理張霞仔現(xiàn)場簽署貢河國酒購銷合同，同時(shí)杜淑嫻為張霞仔頒發(fā)了貢河國酒股權(quán)證書。

此次簽約預(yù)示著貢河國酒將在廣東省恩平市全面鋪開，貢河國酒將以更快、更準(zhǔn)、更穩(wěn)的方式打通全國高端圈層。

2021年12月20日，葉志聰在紅牌集團(tuán)貢河國酒廣州營銷中心與一帶一路國際合作委員會總干事、美國一帶一路總商會張傳榮會長一行親切會晤，張傳榮高度評價(jià)貢河國酒的品質(zhì)定位和營銷模式。這次交流對貢河國酒在一帶一路沿線國家市場開拓具有深遠(yuǎn)意義。

此外，貢河國酒還將與廣西德旺建設(shè)集團(tuán)、廣州市美容化妝品行業(yè)協(xié)會等強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共同拓展高端醬酒市場，在多個(gè)領(lǐng)域做大做強(qiáng)實(shí)現(xiàn)共贏。作為貢河國酒聯(lián)合創(chuàng)始原始股東之一，廣州市美容化妝品行業(yè)協(xié)會書記陶其廣表示，無論是做哪個(gè)行業(yè)，都離不開健康的主題，而貢河國酒正是一杯對身體無傷害的健康好酒。

貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)貢河國酒續(xù)寫醬香美酒時(shí)代傳奇。“2020中國企業(yè)十大民族品牌”“2021年中國品牌影響力100強(qiáng)”“2021中國品牌影響力(行業(yè))十大先鋒人物”……多項(xiàng)榮譽(yù)加身，葉志聰帶領(lǐng)貢河國酒在品牌價(jià)值、市場表現(xiàn)、發(fā)展?jié)摿?、?chuàng)新能力創(chuàng)造卓著業(yè)績，實(shí)屬新時(shí)代“工匠精神”的踐行者。

不難看出，“加速跑”的貢河國酒，儼然顯出醬酒“黑馬”之勢。紅牌集團(tuán)追求千億市值的目標(biāo)背后，是貢河國酒高端定位、重視品質(zhì)精細(xì)化運(yùn)營的表現(xiàn)，最核心的追求是用高品質(zhì)產(chǎn)品打造中國民族品牌。

“回首2021年，紅牌集團(tuán)電器板塊穩(wěn)中求進(jìn)，貢河國酒、周大福酒板塊創(chuàng)建了中國高端醬香白酒全新消費(fèi)商經(jīng)營模式。2022年，我們將砥礪前行，與廣大志同道合的合作伙伴一起共贏，共筑美好未來?！比~志聰表示。

未來，紅牌集團(tuán)將以強(qiáng)勁勢頭向世界500強(qiáng)企業(yè)邁進(jìn)，貢河國酒也將用匠心品質(zhì)成就“大國榮耀，貢品醬香”的美譽(yù)，值得行業(yè)和市場期待。(品牌傳播網(wǎng)、國酒傳播、名酒莊網(wǎng)、食品網(wǎng)聯(lián)合報(bào)道)

來源：中華網(wǎng)