從“賣產(chǎn)品”到“賣品牌” 江西農產(chǎn)品走上品牌闖市場之路

　　又是一年橘紅橙黃時。

　　與前些年不同，江西贛南臍橙、廣豐馬家柚等一批正在采摘上市的農產(chǎn)品，不僅喜獲豐收、賣出好價錢，而且依靠龍頭企業(yè)，有了統(tǒng)一的農產(chǎn)品品牌，進而“進京入滬下廣州，飄洋過海贏市場”，實現(xiàn)了“名利”雙收。

　　品牌新勢力崛起

　　52歲的周忠貴是上饒市廣豐區(qū)壺嶠鎮(zhèn)朱師村人，多年來一直從事種植行業(yè)。他舉起一瓶以馬家柚為原料制作的楊汁甘露說，“像這種飲料，賣得可火了?！?/p>

　　馬家柚是廣豐區(qū)的重要富民產(chǎn)業(yè)，綜合產(chǎn)值近20億元。近幾年，廣豐區(qū)圍繞品質提升、精深加工、品牌營銷等關鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)加大科技賦能力度，研發(fā)了零食、飲料等五大系列60余種周邊產(chǎn)品，拓寬了馬家柚品牌的價值邊界。

　　品牌化是農產(chǎn)品發(fā)展的必由之路。近年來，江西持續(xù)推動農產(chǎn)品品牌建設，大力實施“生態(tài)鄱陽湖·綠色農產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)新建立“贛鄱正品”品牌認證體系，帶動廣豐馬家柚等一批江西農產(chǎn)品新勢力快速崛起。

　　宜黃縣茶企“軍峰”在榮獲第二批“贛鄱正品”認證品牌后，著力打造集生態(tài)有機茶葉種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體的現(xiàn)代綜合型企業(yè);廬山西海風景區(qū)柘林鎮(zhèn)易家河村則依托獨一無二的旅游資源，打響了易家河柑橘品牌，不僅把柑橘銷往國內大中城市，還在出口市場上占據(jù)一席之地……

　　按照江西省規(guī)劃，到2023年，江西將打造“贛鄱正品”子品牌300個，實現(xiàn)農產(chǎn)品品牌對農業(yè)經(jīng)濟的貢獻率達到50%以上。

　　品牌建設聚焦農業(yè)優(yōu)勢特色。豐城市立足當?shù)馗晃寥纼?yōu)勢，根據(jù)不同硒含量農田生產(chǎn)的大米，分類建立中高端大米品牌，滿足市場從“吃飽”到“吃好”的需求;“中國白蓮之鄉(xiāng)”石城縣依托農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)打造富硒產(chǎn)業(yè)高標準示范基地，為打響“石城白蓮”品牌提供了營銷支撐力。

　　為在富硒功能農業(yè)賽道上領跑爭先，今年江西出臺了《加快推動富硒功能農業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案(2023-2025年)》，明確到2025年底，將構建“1個富硒全域品牌+N個地方公用品牌+N個企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌”的江西富硒品牌矩陣體系，讓“最好的富硒農產(chǎn)品在江西”唱響全國。

　　老品牌煥發(fā)新活力

　　鉛山河紅茶、浮梁茶、廬山云霧茶……這些從歷史深處走來的江西老字號品牌，正煥發(fā)著新活力。

　　浙江人胡益青19歲就來到景德鎮(zhèn)市浮梁縣儲田茶廠學習制茶工藝，從此與浮梁茶結下不解之緣。為重現(xiàn)白居易詩中“浮梁買茶去”的輝煌，他在秉承傳統(tǒng)制茶工藝的基礎上，大刀闊斧地進行改進創(chuàng)新，建立了機械生產(chǎn)的標準化流程，并與江西林恩茶業(yè)有限公司開展合作，使浮梁茶遠銷20多個國家和地區(qū)。

　　鉛山縣是中國紅茶重要發(fā)源地，“河紅茶”是當?shù)氐囊粡堩懥撩?，在明清時期就出口到歐洲。武夷山國家公園設立后，鉛山依托生態(tài)優(yōu)勢，探索“生態(tài)綠+武夷河紅”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑，推動“武夷河紅”入選中國著名品牌。

　　“現(xiàn)在，武夷河紅產(chǎn)業(yè)迎來了最好發(fā)展時機，全縣茶園面積達到10.5萬畝，年產(chǎn)量4200噸，總產(chǎn)值達14.75億元。”鉛山縣副縣長童瑛說。

　　不僅是茶葉品牌，江西其他老字號品牌也在通過產(chǎn)品定位、渠道拓展、營銷傳播等維度重塑品牌形象，讓老品牌更受歡迎。

　　弋陽年糕制作至今已有1200多年歷史。為打響弋陽年糕在全國的品牌知名度，弋陽縣一方面積極邀請“盒馬鮮生”等頭部企業(yè)到當?shù)赝顿Y考察合作，擴寬市場;一方面鼓勵年糕企業(yè)開發(fā)“老味道”新產(chǎn)品，將弋陽年糕賣向全國。

　　做“老品牌”，不做“老企業(yè)”。近年來，江西老字號隊伍在不斷壯大，知名度、品牌影響力也在不斷上升。

　　創(chuàng)新賦能品牌發(fā)展

　　“南豐蜜桔”不僅是江西的名優(yōu)特產(chǎn)，也是一塊響當當?shù)慕鹱终信?。南豐縣在做好控規(guī)模、優(yōu)結構、提品質的同時，每年投入3000萬元蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項科研經(jīng)費，提升市場競爭力;同時精準補鏈強鏈延鏈，加大力度引進龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈項目，推動南豐蜜桔產(chǎn)業(yè)向集約高效型轉變。

　　近幾年，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷推進，江西農產(chǎn)品品牌知名度得到大幅提高，但好品牌也需要產(chǎn)品說話、市場評判。為此，江西各地加快創(chuàng)新步伐，不斷探索“好產(chǎn)品建立強品牌”“好產(chǎn)品賣出好價錢”的新路徑。

　　“現(xiàn)在軍山湖螃蟹都有了統(tǒng)一的包裝和標識碼，品牌辨識度更高了?！碧帐胤朗沁M賢縣一名有著20多年螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶，也是軍山湖大閘蟹的經(jīng)銷商。他說，進賢縣實行統(tǒng)一經(jīng)營模式、統(tǒng)一良種供應、統(tǒng)一養(yǎng)殖標準、統(tǒng)一品牌宣傳、統(tǒng)一銷售渠道等“五統(tǒng)一”管理，極大提升了軍山湖大閘蟹的質量和品牌效益，軍山湖清水大閘蟹現(xiàn)已遠銷日本、韓國、新加坡等國際市場。

　　廬山市依托廬山生態(tài)環(huán)境和旅游資源等優(yōu)勢，實施質量興茶、綠色興茶戰(zhàn)略，推動廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)轉型升級，并鼓勵茶企到一線城市拓展銷售網(wǎng)絡，提高廬山云霧茶的市場占有率和競爭力。

　　“中國雜交水稻制種之鄉(xiāng)”萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)，通過與中國水稻研究所合作建立中國水稻研究所早稻研究中心和培育基地，培育了江西天涯種業(yè)有限公司等一批農業(yè)龍頭企業(yè)，構建了產(chǎn)學研相結合、育繁推一體化的現(xiàn)代種業(yè)體系，進一步擦亮了“國家制種大縣”金字招牌。

　　如今，江西農業(yè)農村部門正按照“政府培育區(qū)域公用品牌、企業(yè)培育產(chǎn)品自主品牌”的思路，推動江西品牌農業(yè)企業(yè)快速發(fā)展，走出一條具有江西特色的農產(chǎn)品品牌建設之路。(記者黃書波 參與采寫：肖國瑞、徐衛(wèi)清/新華每日電訊)