日前,2023酒店業(yè)(西南)綠色發(fā)展論壇在成都舉行。本屆大會由中國飯店協(xié)會、中國產業(yè)發(fā)展促進會指導,康老板健康科技集團主辦,四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會作為支持單位。大會聚焦于酒店行業(yè)的新時代發(fā)展趨勢,探索行業(yè)的服務升級、健康 升級、綠色升級。
本次活動吸引了眾多中國酒店業(yè)的專家學者、業(yè)界精英、行業(yè)媒體以及行業(yè)協(xié)會嘉賓參與,在論壇期間發(fā)表觀點,為行業(yè)綠色升級、持續(xù)發(fā)展獻計獻策。其中,康老板健康科技集團總裁兼康老板·氧吧酒店總裁張鶴發(fā)表的《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》受到了廣泛關注。
存量市場下 酒店行業(yè)的綠色升級之路
酒店行業(yè)是用戶受眾最廣泛的服務行業(yè)之一,隨著時代的發(fā)展,酒店行業(yè)需要向用戶提供多元化、高附加值的專業(yè)服務,以提升滿意度。隨著人們消費觀念的改變,顧客對酒店的環(huán)保、食品安全、環(huán)境健康等訴求也越來越高。
世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《WHO Guidelines for Indoor Air Quality》(室內空氣質量指南)對室內空氣的有害物質和空氣質量標準提出了要求,酒店行業(yè)客房由于是密閉的空間環(huán)境,受到了廣泛關注。國際質量科學院院士、原國家質檢總局總工程師劉卓慧表示,酒店客房內的空氣質量與人體健康息息相關,室內空氣質量的提升將成為一種“健康服務”。
國際質量科學院院士、原國家質檢總局總工程師 劉卓慧
她表示,很多大型酒店集團都已經致力于改善室內客房的空氣狀況。此前,康老板·氧吧酒店發(fā)布的新型酒店經營模式,將“健康、環(huán)保、輕奢”等元素融入到酒店運營過程中,通過改善酒店房間內的負氧離子狀況,為入住客人提供更加健康、舒適的住宿體驗,成為酒店業(yè)升級的典型案例。
思瀚產業(yè)研究院發(fā)布的報告顯示,經過了跑馬圈地和以量取勝的發(fā)展階段之后,經濟型酒店業(yè)績增長乏力,特別在消費升級的背景下,越來越多的經濟型酒店缺乏增長驅動力,提高客房單價成為提升業(yè)績的核心驅動因素。
成都旅游住宿業(yè)協(xié)會會長安茂成指出,中國酒店業(yè)經過40年的發(fā)展,進入到了第二個發(fā)展周期,酒店業(yè)從增量市場到了存量市場,當酒店市場逐漸飽和,大家投資的關注重點開始由硬件轉向軟件。換句話說,就是酒店里應該裝什么?
成都旅游住宿業(yè)協(xié)會會長 安茂成
安茂成表示,酒店業(yè)提升競爭力的關鍵,在于建立新業(yè)態(tài),以及向用戶提供差異化的產品。中國人均GDP突破1萬美元,意味著人們的消費從物質時代過度到了品質時代,酒店業(yè)的服務升級,客房是很好的切入口。比如康老板·氧吧酒店建立了酒店業(yè)與大健康產業(yè)的融合,通過把酒店客房改造為負氧離子充沛的氧吧房,不僅改善了空氣質量,還能為入住客人解決睡眠問題,這是酒店業(yè)的創(chuàng)新。
酒店升級趨勢:從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店
疫情過后,健康消費理念已深入人心。對于酒店業(yè)來說,深耕“健康服務”不僅能滿足消費者不斷增長的健康需求,更能幫助酒店提高經營績效,實現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展。
康老板健康科技集團總裁兼康老板·氧吧酒店總裁張鶴在《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》主題報告中,將酒店行業(yè)的健康發(fā)展分為三個層次:亞健康酒店、氧吧酒店、養(yǎng)生酒店。
康老板健康科技集團總裁兼康老板·氧吧酒店總裁 張鶴
張鶴表示,世界衛(wèi)生組織把不清新的空氣定義為“亞健康空氣”,68%的疾病都與室內空氣質量有關,而酒店客房處在密閉的空間環(huán)境,大部分酒店都處在這樣的空氣“亞健康狀態(tài)”;而氧吧酒店,則是通過對酒店的空氣環(huán)境改造,把亞健康的室內環(huán)境變成森林氧吧,讓入住客人坐擁健康的空氣環(huán)境;養(yǎng)生酒店則是酒店的理想狀態(tài),從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個維度達到健康標準。
據了解,目前第三層次的“養(yǎng)生酒店”目前市面幾乎沒有,但是第二層次的“氧吧酒店”正在酒店業(yè)快速滲透??道习褰】悼萍技瘓F推出的“康老板·氧吧酒店”運用微粒徑負離子生成技術等科技手段,能夠為酒店進行空氣質量整體升級,幫助酒店將普通客房升級為森林般空氣質量等級的氧吧房,將客房環(huán)境升級到養(yǎng)生級環(huán)境,正在酒店業(yè)掀起“氧吧革命”熱潮。
據了解,康老板·氧吧酒店改造后的酒店房間負氧離子濃度可達每立方厘米65萬個左右,空氣質量達到養(yǎng)生級,能夠助益入住客人深度睡眠。
來自康老板健康科技集團的數據顯示,康老板·氧吧酒店從國內首家酒店落地至今,一年時間,在一線城市覆蓋率達到了100%,在二線城市的覆蓋率達到86%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級酒店已超千家,包括溫德姆、JW萬豪、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌。
今年,康老板正式成立了“中國飯店協(xié)會氧吧酒店專項工作組”,在中國飯店協(xié)會的指導下,聯(lián)合室內空氣質量、酒店客房管理的權威企事業(yè)單位、研究機構、行業(yè)專家、產業(yè)鏈相關企業(yè),進行行業(yè)研究,制定行業(yè)標準,推動酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。此外,康老板還推出了“氧吧酒店聯(lián)盟戰(zhàn)略”,發(fā)布了氧吧酒店聯(lián)盟甄選標準,為全球高端商旅人群甄選優(yōu)質酒店,提供便捷服務。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出,良好的環(huán)境是健康的保障,健康中國指數亦從健康資源、健康服務、健康保障、健康環(huán)境、健康水平五大維度建立了評價模型??道习濉ぱ醢删频曛铝τ跒榫频陿I(yè)提供“健康服務”,進一步提升酒店業(yè)的健康指數,通過幫助酒店提升服務力、關注消費者的健康安全指標,讓酒店進一步提升品牌力、營銷力,走上綠色可持續(xù)的高質量發(fā)展之路。
來源:中華網
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