臺灣石斑魚。臺灣《聯(lián)合報》資料照
大陸因檢出臺灣石斑魚含有禁藥而暫停進口,造成臺灣養(yǎng)殖業(yè)震蕩。過去的菠蘿和釋迦事件,都引起島內(nèi)熱議,各方應(yīng)該詳加查證,還原事實真相。
臺灣以農(nóng)業(yè)為本,應(yīng)多拓展海外市場通路,且臺灣地區(qū)的水果質(zhì)量名聞全球,必須嚴(yán)格品管,因其生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)都是手工,而每一個體手工都不一,但品管非常重要。
從這次石斑魚事件,想到臺灣地區(qū)正在輸往美國的番石榴,好不容易打開美國市場,但筆者有些憂慮。一般番石榴農(nóng)在采收時都不夠謹慎,以致采收下來的番石榴果實有受傷現(xiàn)象,大半是因廠商生產(chǎn)的保麗龍保護套,厚度與密度不夠、長度也不足,筆者看來是滿嚴(yán)重的。近年雖有改善,還是不足以完全保護,且采摘碰傷的情形,當(dāng)天裝箱時不易察覺;碰傷和東方果實蠅(蜂仔)叮到,通常須到第二天或第三天后,才比較容易顯現(xiàn),肉眼才看得出來,中間會有盲點。
筆者曾赴生產(chǎn)制造保護套的廠商處協(xié)議,愿意提高價格請其制造稍微能夠完整保護的保護套,但廠商拒絕,令人納悶與不解。在此要呼吁農(nóng)政單位以及出口商和番石榴農(nóng)們,要盡快改善目前保護套不足以完整保護番石榴采收的問題。
一顆番石榴需經(jīng)過六至七個月生長期,在最后一道關(guān)卡碰傷,是遺憾和可惜的事,一定要盡快改善,以免等到美國發(fā)現(xiàn)情況就不好了。
另臺灣是東方果實蠅疫區(qū),建議外銷美國要有兩次的品管篩選動作,確實做好品管,善加珍惜維護美國市場,否則一旦發(fā)生問題才要來彌補,就不好了,應(yīng)引以為鑒。(蔡國顯/島內(nèi)番石榴農(nóng)戶、高雄市導(dǎo)演/來源:臺灣《聯(lián)合報》)
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