俗話說“重賞之下必有勇夫”,臺當局“農委會”以為這句話也適用于產蛋的老母雞,以為只有肯撒錢,老母雞便會努力下蛋,解決臺灣持續(xù)了近一個月的“蛋荒”。然而,這不過是民進黨官員一廂情愿的荒謬想法。在春節(jié)前,島內就已“一蛋難求”,家庭主婦們?yōu)橘徺I雞蛋四處奔波,但仍是“竹籃打水一場空”。如今春節(jié)已過,雞蛋仍是供不應求。臺“農委會”于是提出讓休產老母雞投入產蛋,并宣布“調高雞蛋零售價2元(新臺幣,下同)以及雞農銷售每斤雞蛋獎勵3元”。但遺憾的是,錢不是萬能的。
島內業(yè)界指出,過了產蛋高峰期的母雞產蛋率會下降,通常的做法是讓母雞好好休息幾周后再產蛋。但有些業(yè)者為了降低成本,不會讓母雞在這段時間“白吃白喝”,于是就會通過停止喂食母雞1到2周以改變母雞的激素周期,有些業(yè)者甚至還會斷水,待母雞羽毛脫落后再恢復正常喂食,從而進入下個產蛋高峰,提高產蛋率。但被強迫換羽的母雞體重會減少30%、抵抗力較弱,各種病菌趁虛而入,許多母雞在體弱高壓下容易死亡,即使能產蛋,蛋殼也很薄,蛋的結構也很松散,是不健康的蛋,但外觀與正常的蛋無異,很難稽查。由此可見,若逼休產老母雞投入生產,雞蛋質量難以保證。臺當局“農委會”根本就是急病亂投醫(yī)。
臺灣這波“蛋荒”除了因為氣候變化使產蛋效率低和爆發(fā)禽流感外,還因為去年臺灣爆發(fā)嚴重本土新冠肺炎疫情,導致餐飲市場受到沖擊,雞蛋滯銷、蛋價崩盤,蛋農為減少損失,大量淘汰開產的蛋雞,導致蛋價回升后蛋農陷入無雞可買的境地。但最關鍵的原因是,近月島內物價飛漲,民進黨當局為了平息民怨而管控物價,下令雞蛋等民生物品不得漲價,但雞飼料價格持續(xù)上升,大大增加養(yǎng)雞成本,而臺當局又不準提升蛋價,蛋農無利可賺,自然就會減少蛋雞的數量,雞蛋的供應量當然亦隨之大幅下降。如今缺蛋了,臺當局才如夢初醒般地允許蛋農微升蛋價,以此提高產蛋量,但為時已晚。因為小雞養(yǎng)到可以生蛋需要近半年時間,業(yè)界估計臺灣的“蛋荒”至少要到夏天才能真正紓緩。
這些年民進黨當局只顧著“反中抗中”、灑錢買武器,多項民生政策皆引發(fā)巨大民怨,從窒礙難行的“一例一休”、名不副實的“前瞻計劃”,到近年的強行進口美國瘦肉精豬肉、解禁日本核災區(qū)食品,再到“水荒”、“電荒”、“蛋荒”。
正如島內輿論指出,“蔡當局對農業(yè)生產與價格循環(huán)周期,這種經濟學教科書的典型案例都無法有效處理,我們還能期待什么呢?”
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