“缺蛋”變“剩蛋”，雞蛋在臺灣又成問題了？

去年底至今年初，臺灣曾出現(xiàn)非常嚴重的雞蛋短缺，“買不買得到雞蛋”一度是熱門民生議題。為此，今年3月起，臺當局“農(nóng)委會”啟動短期項目進口，但6月底出現(xiàn)庫存800多萬顆雞蛋的過剩情況。從“缺蛋”到“轟炸式進口”，雞蛋在臺灣為何頻頻成為問題？

臺灣《聯(lián)合報》 資料圖

曾經(jīng)“缺蛋”

去年底至今年初，受到禽流感及低溫等因素影響，臺灣雞蛋產(chǎn)量銳減、蛋價飆漲，各大連鎖超市實施“限購令”并呼吁消費者不要“囤蛋”。當時情形下，島內(nèi)一度出現(xiàn)“缺蛋”亂象，民眾如果成功買到雞蛋，甚至?xí)谏缃幻襟w上“炫耀”自己是“雞蛋富翁”。

臺當局“農(nóng)委會”當時承認，確實存在“缺蛋”情況，據(jù)測算，全臺單日總需求量約12萬箱(每箱200顆)，單日供應(yīng)量約11.3萬箱。但臺灣農(nóng)經(jīng)公司表示，每日實際供應(yīng)量遠不及“農(nóng)委會”公布的數(shù)量，每天缺450萬顆。

“缺蛋”議題引發(fā)多方批評。鴻海集團創(chuàng)辦人郭臺銘發(fā)文指出“這種沒有人能幸免的‘蛋蛋危機’，在短時間內(nèi)看不到盡頭”，并認為“價格管制令”迫使蛋農(nóng)不敷成本，打消生產(chǎn)意愿，使供給情況進一步惡化，形成惡性循環(huán)。中國國民黨也指責“農(nóng)委會”是“擺爛”，“農(nóng)委會”主委陳吉仲應(yīng)下臺負責。

“轟炸式進口”之后

為解決“缺蛋”問題，臺當局“農(nóng)委會”3月起啟動短期項目進口，但因檢疫、船運等過程，大量進口雞蛋5月、6月才運抵臺灣。

據(jù)臺媒報道，截至6月底，“農(nóng)委會”已進口超過1.6億顆雞蛋，僅5月、6月就進口1.4億顆。因供過于求，進口雞蛋屢傳發(fā)霉、變質(zhì)等情況。

圖為臺灣桃園衛(wèi)生局稽查人員稽查到進口雞蛋發(fā)霉狀況。來源：臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng) 資料圖

有進口蛋商透露，“農(nóng)委會”沒能掌控好下單時機，直到嚴重缺蛋時才下單，而5月、6月正是臺灣雞蛋消費淡季，這時大量進口只會造成過剩問題。

有臺灣網(wǎng)友發(fā)文指出“綠色執(zhí)政，荒謬保證”。

臺灣民眾黨主席柯文哲也對此狀況作出評論，認為從“缺蛋”到雞蛋多到要銷毀，“農(nóng)委會”一定有什么地方不對勁。

他表示，理論上，“缺蛋”問題應(yīng)該不難處理，只要抱持科學(xué)精神，統(tǒng)計臺灣需要多少雞蛋、有多少蛋雞、需求量多少等，就能計算出需要進口的量，“怎么會搞到蛋太多需要銷毀”。

中國國民黨“立委”賴士葆表示，從“缺雞蛋”到“轟炸式進口”，如今面臨雞蛋過剩，最后發(fā)霉、臭掉，讓人想到先前民進黨當局采購“高端”疫苗，后來也是大批銷毀。賴士葆更直言，陳吉仲是有史以來最爛的“農(nóng)委會”主委，老百姓最想做的就是到“農(nóng)委會”丟雞蛋。

錯誤干預(yù)恐摧毀產(chǎn)業(yè)

臺灣《聯(lián)合報》6日刊登一篇文章，細數(shù)“農(nóng)委會”摧毀雞蛋產(chǎn)業(yè)的“七宗罪”。文章指出，近日媒體報道進口雞蛋過多的問題，該事件正凸顯農(nóng)業(yè)事務(wù)主管機關(guān)不斷以錯誤政策干預(yù)市場，恐將毀掉臺灣雞蛋產(chǎn)業(yè)。

文章指出， “農(nóng)委會”明知6月氣候趨于穩(wěn)定、疫情會淡化，臺灣本地雞蛋產(chǎn)量必將提升，卻在6月大量進口雞蛋，雖有助于蛋價下降，卻再重踹臺灣雞蛋產(chǎn)業(yè)一腳。

民進黨當局干預(yù)雞蛋價格、破壞市場機制，又補貼進口雞蛋進一步重擊臺灣雞蛋。來源：臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng) 資料圖

文章認為，當局不愿意正視產(chǎn)業(yè)的各項問題，不斷干預(yù)價格、破壞市場機制，使臺灣蛋農(nóng)無利可圖。長此以往，將使大量養(yǎng)雞戶退出市場，未來極可能惡化雞蛋供給，進而被迫依賴進口雞蛋。

還有島內(nèi)輿論批評，從“缺蛋”變成“剩蛋”，民進黨當局施政持續(xù)失能，接下來要號召全臺民眾幫忙消費雞蛋嗎？(中新社微信公眾號 作者 游今)