冬至風(fēng)俗說清楚 別搞“反中”斷脈根

冬至俗稱冬節(jié)，在古代是大節(jié)日，游子要回家團圓，南方習(xí)俗要煮湯圓拜神祭祖。 圖／ingimage

歲月如流，又屆冬至。冬至俗稱冬節(jié)，在古代是大節(jié)日，游子要回家團圓。南方習(xí)俗要煮湯圓拜神祭祖，北方則用餛飩或餃子。此乃物產(chǎn)不同，南方產(chǎn)米就用米制湯圓，象征團圓；北方產(chǎn)小麥做面粉，揉作面皮包餡。其共同點，常全家一起邊做邊話家常。

餛（餫）飩“以其渾（混）沌之形”而得名。渾沌是天地未分時，無光無象模糊狀態(tài)。據(jù)道教《云笈七簽》，形似雞蛋。冬至吃餛飩有一說，這日黑夜最長，如渾沌未開時光景，故吃象征渾沌的餛飩應(yīng)節(jié)。

餃子由餛飩演變而來，餛飩做成半月形就成餃子。約起于南北朝時期，北周顏之推說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”餃本義糖漿，古代餃子或用糖漿和餡。后借餃字的食、交字旁，表示面皮相交貼合成的食物。北方俗諺“好吃不過餃子，舒服不過躺著?！睆那氨狈睫r(nóng)村貧苦，要天天干活，平日不知肉味。能吃到包肉餡的餃子，就覺珍饈；能躺著歇息不做事，就覺享受。如今社會豐裕，吃餃子果腹反而是飲食簡約。

臺諺“冬節(jié)圓噍落去加一歲”，小時候不解，為何吃了湯圓就加一歲。原來中國傳統(tǒng)采行陽歷為主陰歷為輔的陰陽合歷，陰歷十九年置七閏月以調(diào)整和陽歷之差。廿四節(jié)氣即依陽歷制定，古人認為“氣始于冬至，周而復(fù)始”，遂以冬至為歲首。逢冬至即陽歷過年，人加一歲。春秋晚期，中國人由每年冬至?xí)r刻，測出一年為365.25日，只比實際多11分，是當(dāng)時世界最精準(zhǔn)數(shù)值。

一百年前，日人片岡巖記錄臺灣風(fēng)俗巨著《臺灣風(fēng)俗志》問世，其記冬至風(fēng)俗：“在門、窗、桌、柜等黏貼圓仔祝福它們，以慰勞其辛苦為人們服務(wù)?！边@叫“餉耗”、“餉虛耗”，餉或作“飼”。臺“農(nóng)委會”的《農(nóng)業(yè)兒童網(wǎng)》說：“此舉有犒賞這些器物在一年間的辛勞，并藉此祈求一家能多福氣之意”。大謬矣！餉耗，餉耗子也；耗子，老鼠也。

而虛耗，魖也?！墩f文》曰：“魖，耗鬼也”，虛耗人財物的鬼怪。古人便應(yīng)用基于“相似律”的模仿術(shù)辟邪法，黏貼圓仔餉耗來祛除耗鬼。該俗今已失傳。坊間有販賣宣稱可防破財之物，售價不菲。古人防破財不花什么錢，今人防破財須破財買高價物，何其渾沌！

從中國文化探尋，方知臺灣風(fēng)俗底蘊。搞文化“反中”斷送傳統(tǒng)文化脈根，其行好不渾沌！簡直本土文化罪人！